Vhodný na prípravu polievok, zeleninových pyré, omáčok, krémov a pod. Uplatnenie nájde v každej gastronomickej prevádzke, chemických a farmaceutických laboratóriách a tiež pri výrobe zmrzliny. Určený pre spracovanie do množstva 100 l. Šľahač zložený z motora a 2 metiel na šľahanie z nehrdzavejúcej ocele. Plynulá regulácia pracovnej rýchlosti. Ergonomické držadlo s vypínačom, bezpečnostným a zaisťovacím tlačítkom. Špeciálny kľúč dodávaný spolu s mixérom pre jednoduchú montáž a demontáž noža. Systém automatickej regulácie rýchlosti. Súčasťou je i nerezový držiak pre uchytenie mixéra na stenu. Výmenné pracovné nadstavce na mixovanie (3-ramenný nôž) a šľahanie (2 šľahacie metly). Nový 'Easy Plug' systém zabezpečuje jednoduchú výmenu poškodeného kábla. Doplnková výbava: tri veľkosti držiaka mixéra do kotlov a jeden držiak do hrnca, mixovací nádstavec s dĺžkou 610 mm na mixovanie a miešanie v hlbokých nádobách.