Zariadenie na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechov vhodný pre väčšie prevádzky: školské, nemocničné a závodné kuchyne. Vybavené magnetickou bezpečnostnou poistkou, brzdovým systémom motora a automatickým reštartom pri zaklopení prítlačnej páky. Model CL 55 PP 230 V sa dodáva sa s hlavou s prítlačnou pákou na malé a veľké suroviny a bez diskov, ktoré si môžete prikúpiť. Pracovná rýchlosť 375 ot./min. Max. denná kapacita až 600 porcií. Doplnkové vybavenie: - príslušenstvo na prípravu zemiakovej kaše - podstavec z nehrdzavejúcej ocele, - výber z 41 diskov, -hlava s rovným a šikmým zásobníkom, - hlava so štyrmi rovnými vstupnými zásobníkmi. Doporučená sada diskov 2005.