Kategórie
- Nerezový nábytok
- Výdaj jedla
- Skladovanie a hygiena
- Tepelná úprava
-
Príprava potravín
- Krájače zeleniny
- Príslušenstvo ku krájačom
- Nárezové stroje
- Strúhače a strúhadlá
- Mlynčeky na mäso
- Mlynčeky
- Mixéry a blixéry
- Univerzálne kuchynské roboty
- Univezálne roboty
- Nože na kebab
- Krájače a mandolíny
- Vákuovanie potravín
- Zatavovacie stroje na obaly
- Tyčové mixéry
- Kutre
- Strúhač na syr
- Formovače na hamburgery
- Príslušenstvo k mlynčekom na mäso
- Výrobníky cestovín
- Škrabky na zemiaky
- Pasírovače a lisy
- Ponorné mixéry
- Príslušenstvo k mixérom
- Plnenie klobás
- Zjemňovač mäsa
- Bar a káva
- Umývací program
- Kuchynský inventár
- Konvektomaty a pece
- Pizza a kebab
- Stolové zariadenia
- Stolovanie
- Umývanie a Hygiena
- Chladenie a Mrazenie
- Kuchynské náradie
- Chladiaci program
- Catering a Výdaj
- Catering
- Varná technológia
- Vitríny
- Skladovanie a Balenie
- Umývacie zariadenia
- Pekárska a cukrárska výroba
- Cukrárenská výroba
- Zmrzlina a pečenie
- Kuchynský riad
- B2B

Kombinovaný robot R752
Kombinovaný robot pre väčšie prevádzky.
napätie (V) 400
príkon (W) 1800
počet ot./min 750/1500
kapacita (jedál) 50 - 400
objem nádoby (l) 7,5
rozmery (mm) 380x365x710
hmotnosť (kg) 33
Výrobca: | ROBOT-COUPE |
Kód: | ROC_R752 |
4 356,- € bez DPH
5 357,88 € s DPH
Vložiť do košíka Množstvo:
Popis Kombinovaný robot R752
Zariadenie dodávané ako zostava motorového bloku, krájacej hlavy a nerezovej nádoby (kuter) s vekom a bez diskov. Objem nádoby 7,5 l a max. denná kapacita 400 porcií. Pracovná rýchlosť 750/1500 ot./min. Nízke otáčky sa používajú pri krájaní a strúhaní, vysoké pri práci s kutrom. Nový model má zabudovaný digitálny časovač, ktorý vypne motor po uplynutí nastaveného času. Magnetický bezpečnostný systém okamžite zastaví motor ak je otvorené veko krájacej hlavy alebo kutra. Možnosť pulzného chodu. Krájacia hlava Veľký (ľadvinový) vstupný zásobník slúži na spracovanie objemnejších surovín a menší (kruhový) na spracovanie úzkych plodov (koreňová zelenina, uhorky a pod.) Kuter Určený na sekanie (mäsa, zeleniny), mixovanie (krémov, omáčok, dresingov a pod.) alebo miesenie cesta. Priehľadné polykarbonátové veko misy s otvorom umožňuje pridávať tekutiny a prísady počas prípravy. V základnej výbave kutra je nôž s rovným ostrím a stierka nádoby a veka. Patentovaný tvar a osadenie noža umožňuje dosiahnuť požadovaný výsledok rýchlo a presne. Doporučená sada diskov 1933 alebo 2005. Jednotlivé disky umožňujú krájanie a strúhanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, čokolády, krájanie kociek a hranoliek. Doplnkové vybavenie: výber z 50 diskov, nôž s hrubým alebo jemným vrúbkovaním.