Kategórie
- Nerezový nábytok
- Výdaj jedla
- Skladovanie a hygiena
-
Tepelná úprava
- Vodné kúpele (Bain-marie)
- Príslušenstvo ku konvektomatom
- Holdomaty a ohrevné skrine
- Konvektomaty a pece
- Fritézy
- Variče cestovín
- Smažiace panvice
- Grily
- Sporáky
- Varné kotly a kotlíky
- Varné linky a moduly
- Ohrievače vody a variče nápojov
- Sous-vide
- Indukčné variče
- Varné mixéry
- Salamandre
- Mikrovlnné rúry
- Gastropekáče
- Grily na gyros a kebab
- Grily na kurčatá
- Pece na pizzu
- Varné kutre
- Zariadenia na hot-dog
- Palacinkovače
- Varné zariadenia
- Varné stoličky a variče
- Vaflovače
- Príprava potravín
- Bar a káva
- Umývací program
- Kuchynský inventár
- Konvektomaty a pece
- Pizza a kebab
- Stolové zariadenia
- Stolovanie
- Umývanie a Hygiena
- Chladenie a Mrazenie
- Kuchynské náradie
- Chladiaci program
- Catering a Výdaj
- Catering
- Varná technológia
- Vitríny
- Skladovanie a Balenie
- Umývacie zariadenia
- Pekárska a cukrárska výroba
- Cukrárenská výroba
- Zmrzlina a pečenie
- Kuchynský riad
- B2B

Priebežná pec na pizzu TT 96 E
Priebežná pec na pizzu
napätie (V) 400
príkon (kW) 17,8
šírka pásu (cm) 65
priemerná spotreba / hod. (kW) 7,8
hodinový výkon pizz (330 mm) 100
rozmery (mm) 2050x1185x1220
hmotnosť (kg) 297
Výrobca: | MORETTI FORNI |
Kód: | Moretti Forni_TT96E |
16 562,- € bez DPH
20 371,26 € s DPH
Vložiť do košíka Množstvo:
Popis Priebežná pec na pizzu TT 96 E
Elektrická prechodová pec s autodiagnostickým systémom vhodná nielen na prípravu pizze, ale aj mäsa, cestovín, zeleniny a pod. Nastaviteľná rýchlosť pásu, 100 pamäťových programov, nezávislé nastavenie teploty hornej a spodnej časti komory. Hodinový výkon pizz priemeru 33 cm je 100 ks s priemerom 45 cm je výkon 38 ks za hod. Maximálna teplota je 320 C. Systém na úsporu elektrickej energie (až o 30 % menšia spotreba ako na staršej verzií) vďaka novej funkcií, ktorá automaticky reguluje teplotu podľa množstva a veľkosti produktu, ktorý sa pečie. Priemerná spotreba elektrickej energie: 7,8 kW/hod. Dodávaná na podstavci s kolieskami. Cool Around Technology - prepracovaný systém chladenia vonkajšieho povrchu. Dva výkonné ventilátory prúdia horúci vzduch v komore a zároveň ochladzujú vonkajší obal pece. Nastaviteľná rýchlosť pásu od 45 sekúnd po 20 minút. Bezúhlíkový motor na pohon pásu. Možnosť prerušovaného pohybu pásu ako aj funkcia dvojitého prechodu pásu - RETURN. Časový spínač s funkciou dvoch zapínacích a dvoch vypínacích časov. USB port na import programov.