Kategórie
- Nerezový nábytok
- Výdaj jedál
- Vzduchotechnika
- Umývacia technika
- Transport a logistika
- Varná technika
-
Príprava surovín
- Krájače zeleniny
- Príslušenstvo a náhradné diely
- Nárezové stroje
- Univerzálne roboty a kutre
- Varné kutre
- Ponorné mixéry
- Mlynčeky na mäso
- Strúhače a krájače
- Lisy a formovače
- Škrabky zemiakov a zeleniny
- Váhy a meranie
- Plničky klobás
- Naklepávače a zmäkčovače mäsa
- Pasírovače a mlynčeky
- Odstredivky na šalát
- Bar a kaviareň
- Kuchynský riad
- Hygiena a sanitácia
- Pizza a cestoviny
- Chladenie a mrazenie
- Stolné varné zariadenia
- Kuchynské náradie
- Vitríny a výdaj
- Stolový inventár
- Nábytok a interiér
- Zmrzlina a cukráreň

Kombinovaný robot R402 VV
Kombinovaný robot pre menšie a stredné prevádzky.
napätie (V) 230
príkon (W) 1000
počet ot./min 300 - 3500
kapacita (jedál) 20 - 100
objem nádoby (l) 4,5
rozmery (mm) 320x304x590
hmotnosť (kg) 18
Výrobca: | ROBOT-COUPE |
Kód: | ROC_R402VV |
3 191,- € bez DPH
3 191,- € s DPH
Vložiť do košíka Množstvo:
Popis Kombinovaný robot R402 VV
Zariadenie dodávané ako zostava motorového bloku, krájacej hlavy a nerezovej nádoby (kuter) s vekom a bez diskov. Objem nádoby 4,5 l a max. denná kapacita 100 porcií. Pracovná rýchlosť 300 - 3500 ot./min. Magnetický bezpečnostný systém okamžite zastaví motor ak je otvorené veko krájacej hlavy alebo kutra. Možnosť pulzného chodu. Krájacia hlava Veľký (ľadvinový) vstupný zásobník slúži na spracovanie objemnejších surovín a menší (kruhový) na spracovanie úzkych plodov (koreňová zelenina, uhorky a pod.) Kuter Určený na sekanie (mäsa, zeleniny), mixovanie (krémov, omáčok, dresingov a pod.) alebo miesenie cesta. Priehľadné polykarbonátové veko nádoby s otvorom umožňuje pridávať tekutiny a prísady počas prípravy. V základnej výbave kutra je nôž s rovným ostrím. Patentovaný tvar a osadenie noža umožňuje dosiahnuť požadovaný výsledok rýchlo a presne. Doporučená sada diskov 1944. Jednotlivé disky umožňujú krájanie a strúhanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, čokolády, krájanie kociek a hranoliek. Doplknové vybavenie: výber z 28 diskov,nôž s hrubým alebo jemným vrúbkovaním - univerzálny odšťavovač.