Kategórie
- Nerezový nábytok
- Výdaj jedál
- Vzduchotechnika
- Umývacia technika
- Transport a logistika
- Varná technika
-
Príprava surovín
- Krájače zeleniny
- Príslušenstvo a náhradné diely
- Nárezové stroje
- Univerzálne roboty a kutre
- Varné kutre
- Ponorné mixéry
- Mlynčeky na mäso
- Strúhače a krájače
- Lisy a formovače
- Škrabky zemiakov a zeleniny
- Váhy a meranie
- Plničky klobás
- Naklepávače a zmäkčovače mäsa
- Pasírovače a mlynčeky
- Odstredivky na šalát
- Bar a kaviareň
- Kuchynský riad
- Hygiena a sanitácia
- Pizza a cestoviny
- Chladenie a mrazenie
- Stolné varné zariadenia
- Kuchynské náradie
- Vitríny a výdaj
- Stolový inventár
- Nábytok a interiér
- Zmrzlina a cukráreň

Kombinovaný robot R752 VV
Kombinovaný robot pre väčšie prevádzky.
napätie (V) 230
príkon (W) 1800
počet ot./min 300 - 3500
kapacita (jedál) 50 - 400
objem nádoby (l) 7,5
rozmery (mm) 380x365x710
hmotnosť (kg) 34
Výrobca: | ROBOT-COUPE |
Kód: | ROC_R752VV |
4 905,- € bez DPH
4 905,- € s DPH
Vložiť do košíka Množstvo:
Popis Kombinovaný robot R752 VV
Zariadenie dodávané ako zostava motorového bloku, krájacej hlavy a nerezovej nádoby (kuter) s vekom a bez diskov. Objem nádoby 7,5 l a max. denná kapacita 400 porcií. Pracovná rýchlosť 300 - 3500 ot./min. Nový model má zabudovaný digitálny časovač, ktorý vypne motor po uplynutí nastaveného času. Magnetický bezpečnostný systém okamžite zastaví motor ak je otvorené veko krájacej hlavy alebo kutra. Možnosť pulzného chodu. Krájacia hlava Veľký (ľadvinový) vstupný zásobník slúži na spracovanie objemnejších surovín a menší (kruhový) na spracovanie úzkych plodov (koreňová zelenina, uhorky a pod.) Kuter Určený na sekanie (mäsa, zeleniny), mixovanie (krémov, omáčok, dresingov a pod.) alebo miesenie cesta. Priehľadné polykarbonátové veko nádoby s otvorom umožňuje pridávať tekutiny a prísady počas prípravy. V základnej výbave kutra je nôž s rovným ostrím a stierka nádoby a veka. Patentovaný tvar a osadenie noža umožňuje dosiahnuť požadovaný výsledok rýchlo a presne. Doporučená sada diskov 1933 alebo 2005. Jednotlivé disky umožňujú krájanie a strúhanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, čokolády, krájanie kociek a hranoliek. Doplnkové vybavenie: výber z 50 diskov, nôž s hrubým alebo jemným vrúbkovaním.