Elektrocká fritéza s objemom 16 l s podstavou z nehrdzavejúcej ocele vhodná nielen pre rýchle občerstvenie, ale pre všetky typy gastronomických prevádzok. Citlivý regulátor umožňuje presné nastavenie pracovnej teploty. Perforovaný spodok nádoby pre fritovanie aj bez košíka. Rukoväť košíka vyrobená z tepelne odolného materiálu. Fritéza má výpustný ventil na olej, regulačný termostat do 180 °C, regulátor výkonu 4-8-12 kW, bezpečnostný termostat. Výkon 25 kg hranoliek za 1 hodinu.