Jednokomorová matrica Ø 113 mm pre zváračku 691935 | STALGAST 691938

Podrobný popis

Jednokomorová matrica Ø 113 mm s kódom 691938 od renomovaného výrobcu Stalgast predstavuje kľúčový prvok pre profesionálne baliace stroje v komerčných kuchyniach, cateringových službách a reštauráciách so sebou. Umožňuje bezpečné, estetické a stopercentne hygienické zatavovanie hotových jedál a tekutých pokrmov do okrúhlych jednorazových misiek.

Technické vlastnosti a konštrukcia:
Matrica je navrhnutá s vysokou presnosťou pre jednozložkové okrúhle misky s priemerom 113 mm. Vďaka vysokej tepelnej vodivosti a pevnému spracovaniu zabezpečuje homogénny prenos tepla po celom obvode lemu misky, čo zabraňuje nedotaveniu fólie a chráni obsah pred vytečením počas transportu.

Prevádzkové výhody:
Použitie originálnej matrice Stalgast prináša zásadné zrýchlenie baliaceho procesu pri zachovaní prísnych štandardov HACCP. Umožňuje prevádzkam štandardizovať porciovanie, bezpečne expedovať polievky, omáčky, dezerty či prílohy a predchádzať reklamáciám zo strany zákazníkov.

Inštalácia, údržba a servis:
Matrica sa vyznačuje rýchlou inštaláciou bez potreby zložitých nástrojov priamo do tela kompatibilnej zváračky misiek. Údržba si vyžaduje iba bežné čistenie mäkkou vlhkou handričkou po vychladnutí zariadenia, bez použitia agresívnych a abrazívnych prostriedkov, ktoré by mohli poškodiť funkčný povrch matrice.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Pre aké zariadenie je táto matrica určená?
Odpoveď: Táto jednokomorová matrica je špeciálne skonštruovaná ako originálne príslušenstvo pre zváračku misiek Stalgast s katalógovým číslom 691935.

Otázka: Aký rozmer a tvar misiek je možné s touto matricou zvárať?
Odpoveď: Matrica je určená pre okrúhle misky s priemerom 113 mm v jednokomorovom prevedení.

Otázka: Vyžaduje matrica samostatné elektrické napájanie?
Odpoveď: Nie, matrica je pasívny vymeniteľný diel, ktorý sa vkladá priamo do kompatibilnej zváračky, z ktorej je zaisťovaný ohrev.

Otázka: Ako prebieha pravidelné čistenie matrice?
Odpoveď: Čistenie sa vykonáva vždy po odpojení zváračky a úplnom vychladnutí matrice jemnou vlhkou handričkou s neutrálnym čistiacim prostriedkom určeným pre gastro zariadenia.

Tento produkt je ideálnou voľbou pre profesionálne gastro prevádzky vyžadujúce spoľahlivé a rýchle balenie take-away pokrmov.