Príslušenstvo na flambovanie
Príslušenstvo na flambovanie je špecializovaný sortiment, ktorý v profesionálnej gastro kuchyni slúži na efektnú a presnú finálnu úpravu pokrmov, najmä pri caramelizácii dezertov (napr. Crème brûlée) alebo pri flambovaní mäsa a ovocia. Táto kategória zahŕňa profesionálne flambovacie pištole (horáky), ktoré sú bezpečné, spoľahlivé a umožňujú precíznu kontrolu plameňa. Flambovanie pred zákazníkom predstavuje atraktívnu prezentáciu a kulinársky zážitok, ktorý zvýši úroveň Vášho servisu. Všetko profesionálne príslušenstvo je navrhnuté pre jednoduchú manipuláciu a vysokú bezpečnosť. Investíciou do flambovacieho vybavenia z GastroPro.sk dodáte Vašim jedlám pôsobivý záver.
Radenie produktov
Výpis produktov
Náhradný plyn pre horák H198230 zabezpečuje spoľahlivé, čisté a stabilné horenie nevyhnutné pre precízne flambovanie a karamelizáciu v profesionálnej gastronómii.Balenie: 4 kusy...
Profesionálny plynový horák STALGAST 500650 je navrhnutý pre precízne flambovanie, karamelizáciu dezertov crème brûlée a dokončovacie kulinárske úpravy v komerčnej...
Plynový horák Creme Brulee predstavuje spoľahlivý nástroj pre precíznu karamelizáciu a flambovanie v profesionálnej gastronómii.Vysoká teplota plameňa dosahujúca až ~1300 °C pre...
Profesionálny plynový horák Creme Brulee MAX predstavuje spoľahlivý nástroj pre precízne flambovanie a karamelizáciu v náročných gastro prevádzkach.Vysoká teplota plameňa...
