Strúhadlá, krájače a mandolíny
Strúhadlá, krájače a mandolíny sú nevyhnutné ručné nástroje na rýchlu a presnú prípravu zeleniny a iných surovín v každej profesionálnej gastro kuchyni. Profesionálne mandolíny umožňujú dosiahnuť extrémne presné plátky s nastaviteľnou hrúbkou, ideálne pre omáčky, gratinovanie alebo Julienne rezy. Strúhadlá zasa efektívne spracujú syr, zeleninu a kôru. Všetko profesionálne náradie je vyrobené z hygienickej nerezovej ocele alebo odolného plastu, má extrémne ostré čepele a je navrhnuté s dôrazom na bezpečnú manipuláciu. Investíciou do kvalitnej mandolíny alebo strúhadla z GastroPro.sk dramaticky zrýchlite prípravné práce a zabezpečíte konzistentnú kvalitu prezentácie surovín.
Radenie produktov
Výpis produktov
Profesionálne 4-stranné strúhadlo Stalgast 302192 predstavuje všestranný a spoľahlivý nástroj pre každodennú prípravu surovín v komerčných kuchyniach.Viacúčelové 4-stranné...
Kompaktné šesťstranné strúhadlo s priemerom 10 cm je univerzálnym a vysoko odolným nástrojom pre efektívnu prípravu surovín v profesionálnej kuchyni.Viacúčelové využitie: 6...
Strúhadlo štvorstranné pr. 12 cm predstavuje nepostrádateľný manuálny nástroj pre všestrannú a rýchlu prípravu surovín v komerčných prevádzkach.Štyri funkčné strúhacie plochy...
Viacúčelové 6-stranné nerezové strúhadlo STALGAST 302190 je navrhnuté pre efektívnu a variabilnú prípravu surovín v profesionálnych gastro kuchyniach.Všestranné využitie: Ponúka...
Profesionálne hrubé strúhadlo s dĺžkou 34 cm predstavuje robustný nástroj určený na rýchle a efektívne spracovanie surovín v komerčných kuchyniach.Odolná konštrukcia z...
Profesionálne jemné strúhadlo s celkovou dĺžkou 34 cm predstavuje spoľahlivý nástroj na precízne spracovanie surovín v komerčných kuchyniach.Materiálové prevedenie: Vysoko...
Stredné profesionálne strúhadlo s dĺžkou 34 cm predstavuje spoľahlivý nástroj pre všestranné spracovanie surovín v komerčných kuchyniach.Odolná konštrukcia z kvalitnej...
Profesionálne ručné strúhadlo a nôž na kúsky STALGAST 302300 s dĺžkou 300 mm je určené pre efektívne a presné spracovanie surovín v komerčných kuchyniach.Efektívne krájanie a...
Jemné strúhadlo s dĺžkou 28 cm predstavuje profesionálny nástroj navrhnutý pre precízne a rovnomerné strúhanie surovín v komerčných kuchyniach.Materiál: vysoko kvalitná...
Profesionálne nerezové strúhadlo na parmezán s celkovou dĺžkou 28 cm prináša vysokú efektivitu a rýchlosť pri spracovaní tvrdých syrov v komerčnej gastronómii.Odolné prevedenie...
Profesionálne nerezové strúhadlo na pásiky s celkovou dĺžkou 28 cm predstavuje efektívne riešenie pre rýchlu prípravu surovín v komerčných kuchyniach.Kvalitná nerezová oceľ...
Univerzálne stredné gastro strúhadlo s celkovou dĺžkou 28 cm predstavuje spoľahlivý nástroj pre každodennú prípravu surovín v komerčných kuchyniach.Medzi jeho hlavné prednosti...
Profesionálny krájač na vajíčka predstavuje efektívne riešenie pre rýchle a precízne plátkovanie varených vajec v komerčných prevádzkach.Odolný čierny lakovaný povrch zaručujúci...
Krájač na vajíčka – plátky s čiernym odolným lakovaným povrchom predstavuje efektívne riešenie pre rýchle a presné porciovanie varených vajec v gastro prevádzkach.Konštrukcia s...
Krájač na jablká predstavuje vysoko efektívny manuálny nástroj navrhnutý pre rýchle a precízne delenie jabĺk na rovnomerné diely v profesionálnej gastronómii.Odolná konštrukcia:...
Profesionálna mandolína MINI s rovnou čepeľou predstavuje ideálny nástroj na precíznu prípravu mimoriadne tenkých plátkov v komerčnej gastronómii.Rovná čepeľ s dĺžkou 60 mm pre...
Kompaktná profesionálna mandolína MINI so zúbkovanou čepeľou navrhnutá pre precízne krájanie mäkších a šmykľavých surovín na mimoriadne tenké plátky.Špeciálna zúbkovaná čepeľ s...
Profesionálne štvorstranné strúhadlo STALGAST 302191 z nehrdzavejúcej ocele je nepostrádateľným pomocníkom pre rýchlu prípravu surovín v komerčných kuchyniach.Vyrobené z...
Profesionálne ručné strúhadlo Stalgast so strednými otvormi je navrhnuté pre rýchle a precízne spracovanie surovín v komerčných kuchyniach.Rozmery funkčnej a celkovej časti: 35...
Profesionálne mechanické zariadenie STALGAST 331010 na rýchle a efektívne šúpanie, odjadrovanie a krájanie jabĺk v gastro prevádzkach.Multifunkčné prevedenie pre súčasné šúpanie...
Náhradné čepele z nerezovej ocele (8 častí) zabezpečujú maximálnu ostrosť, precízny rez a dlhú životnosť profesionálnych krájačov a mandolín v komerčnej gastronómii.Sada...
Profesionálne strúhadlo s jemnými okami STALGAST 302922 s rozmermi 35x405 mm predstavuje nepostrádateľný nástroj na precízne a rovnomerné strúhanie v komerčnej...
Nástenný držiak pre ručný krájač zeleniny L149100 zaisťuje bezpečné a úsporné vertikálne uloženie v profesionálnej kuchyni.Kompatibilita výhradne s modelom krájača L149100Pevné...
Profesionálna nerezová mandolína je určená na rýchle, rovnomerné a bezpečné krájanie surovín v náročných gastro prevádzkach.Robustné celonerezové prevedenie zaručujúce dlhú...
Mandolina Profi predstavuje vysoko efektívny manuálny krájač navrhnutý pre rýchle a precízne spracovanie zeleniny a ovocia v komerčnej gastronómii.Robustná konštrukcia z...
Profesionálny krájač na paradajky zabezpečuje rýchle a precízne plátkovanie s fixnou hrúbkou rezu pre vysokú efektivitu v gastro prevádzke.10 ostrých čepelí z nehrdzavejúcej...
Mechanický krájač na zemiaky s robustnou hliníkovou konštrukciou a čepeľami z nerezu 18/10 predstavuje ideálne riešenie pre rýchlu a rovnomernú prípravu hranoliek v komerčnej...



