Struhádlo hrubé 34 cm

Podrobný popis

Hrubé strúhadlo s celkovou dĺžkou 34 cm je nepostrádateľnou súčasťou vybavenia pre každú profesionálnu gastro prevádzku, kde sa kladie dôraz na rýchlosť a efektivitu prípravy pokrmov. V komerčných kuchyniach a prevádzkach typu HoReCa zabezpečuje spoľahlivý výkon pri každodennom spracovaní objemných surovín.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Tento nástroj je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa vyznačuje mimoriadnou odolnosťou voči korózii a mechanickému opotrebovaniu. Konštrukcia je navrhnutá s dôrazom na tuhosť celého tela, čo zamedzuje prehýbaniu pri vyvíjaní tlaku. Hrubé čepele umožňujú čisté a rýchle spracovanie surovín na väčšie frakcie. V rukoväti je integrované praktické očko, ktoré uľahčuje závesné ukladanie.

Prevádzkové výhody a štandardizácia

Vďaka robustnému prevedeniu a optimalizovanému profilu strúhacích plôch zrýchľuje proces predprípravy pokrmov. Je ideálnym pomocníkom na spracovanie zemiakov na placky, strúhanie tvrdých i polotvrdých syrov na zapekanie či prípravu zeleniny do šalátov. Nehrdzavejúca oceľ zaručuje bezchybnú hygienu a spĺňa náročné požiadavky systémov HACCP.

Údržba a sanitácia

Hladký povrch nehrdzavejúcej ocele zaisťuje jednoduché čistenie a zabraňuje usadzovaniu nečistôt a zvyškov potravín. Nástroj je vhodný pre bežnú kuchynskú sanitáciu s použitím štandardných čistiacich prostriedkov schválených pre styk s potravinami.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Na aké suroviny je toto hrubé strúhadlo primárne určené?
Odpoveď: Nástroj je špeciálne navrhnutý na hrubé strúhanie zemiakov, syrov, koreňovej zeleniny a ovocia, kde je vyžadovaná väčšia textúra.

Otázka: Z akého materiálu je strúhadlo vyrobené?
Odpoveď: Celé strúhadlo je zhotovené z odolnej nehrdzavejúcej ocele zaručujúcej dlhú životnosť a hygienickú nezávadnosť.

Otázka: Aká je celková dĺžka nástroja a aké sú možnosti uskladnenia?
Odpoveď: Strúhadlo má celkovú dĺžku 34 cm a disponuje praktickým závesným očkom na rukoväti, ktoré umožňuje zavesenie na závesné lišty v kuchyni.

Otázka: Spĺňa tento produkt požiadavky pre prevádzky HoReCa?
Odpoveď: Áno, jeho robustná konštrukcia z nerezovej ocele a jednoduchá sanitácia plne vyhovujú náročným podmienkam komerčných kuchýň.