Tycový rucný mixér Fimar 400

Podrobný popis

Tyčový ručný mixér Fimar 400 v praktickom sete so šľahacou metlou je navrhnutý ako nepostrádateľné profesionálne gastro vybavenie pre reštaurácie, hotely, jedálne a cateringové prevádzky. Ponúka ideálnu kombináciu výkonu a flexibility pre každodennú intenzívnu prípravu pokrmov v modernom HORECA segmente.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie poháňa spoľahlivý motor s výkonom 400 W, ktorý poskytuje dostatočnú silu na rýchle a rovnomerné rozmixovanie aj hustejších surovín. Tyčový nadstavec s dĺžkou 400 mm umožňuje pohodlnú prácu vo veľkoobjemových hrncoch a gastronádobách. Odolné materiálové vyhotovenie pracovných častí garantuje dlhú životnosť a stálosť aj pri vysokom zaťažení v komerčnej kuchyni.

Prevádzkové výhody a všestrannosť

Vďaka kombinácii ponorného mixéra a šľahacieho nadstavca zariadenie zabezpečuje maximálnu variabilitu. Umožňuje bezproblémové mixovanie krémových polievok, omáčok či pyré priamo v procese varenia, rovnako ako precízne šľahanie smotany, vaječných bielkov alebo emulgovanie dresingov a ľahkých ciest. Kompaktný dizajn šetrí pracovný aj skladovací priestor a napomáha k zefektívneniu kuchynských postupov v súlade so zásadami HACCP.

Inštalácia, údržba a servis

Prístroj vyžaduje štandardné elektrické pripojenie na 230 V. Výmena pracovných nadstavcov je rýchla a intuitívna. Hladké plochy tyčového aj šľahacieho nadstavca uľahčujú každodenné sanitárne čistenie pod tečúcou vodou, pričom motorovú jednotku stačí po odpojení zo siete utrieť vlhkou textíliou.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké je elektrické napájanie mixéra?
Odpoveď: Zariadenie je určené na bežné jednofázové napätie 230 V a pripája sa do štandardnej zásuvky.

Otázka: Čo všetko je súčasťou tohto setu?
Odpoveď: Balenie obsahuje motorovú jednotku s výkonom 400 W, tyčový mixovací nadstavec s dĺžkou 400 mm a prídavný šľahací nadstavec.

Otázka: Je možné s mixérom pracovať priamo vo varných nádobách?
Odpoveď: Áno, dĺžka nadstavca 400 mm je prispôsobená pre pohodlnú a bezpečnú prípravu polievok a omáčok priamo v hrncoch.

Otázka: Na aké suroviny je vhodný priložený šľahací nadstavec?
Odpoveď: Šľahací nadstavec je určený na šľahanie bielkov, smotany, prípravu jemných emulzií, dresingov a ľahkých dezertov.

Tyčový ručný mixér Fimar 400 je optimálnou investíciou do produktivity a štandardizácie kulinárskych procesov v každej profesionálnej gastro prevádzke.