Struhádlo stredné 34 cm

Podrobný popis

Profesionálne stredné strúhadlo s dĺžkou 34 cm je nepostrádateľnou súčasťou vybavenia pre každú komerčnú kuchyňu, reštauráciu a gastro prevádzku. Vďaka svojej univerzálnosti a precíznemu vyhotoveniu umožňuje rýchlu a štandardizovanú prípravu surovín, čo priamo prispieva k plynulému chodu kuchynského servisu.

Technické vlastnosti a konštrukcia
Nástroj je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa vyznačuje mimoriadnou mechanickou odolnosťou a dlhou životnosťou. Nerezová oceľ je plne odolná voči korózii a potravinárskym kyselinám. Ergonomická konštrukcia s celkovou dĺžkou 34 cm poskytuje kuchárovi stabilitu pri manipulácii, zatiaľ čo integrované závesné očko umožňuje praktické skladovanie na dosah ruky.

Prevádzkové výhody a hygiena
Stredná perforácia čepele je optimálne kalibrovaná na spracovanie syrov, zeleniny, ovocia či ďalších surovín. Použitý nerezový materiál spĺňa prísne hygienické štandardy HACCP, nezachytáva pachy ani chute spracovávaných surovín a výrazne urýchľuje prípravnú fázu varenia (mise en place).

Údržba a skladovanie
Vďaka hladkému povrchu a celonerezovému spracovaniu je údržba strúhadla rýchla a nenáročná. Po použití ho možno ľahko očistiť bežnými neutrálnymi gastro čistiacimi prostriedkami a zavesiť na kuchynskú lištu pomocou praktického očka, čím sa minimalizuje riziko poškodenia ostria pri skladovaní v zásuvkách.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Z akého materiálu je strúhadlo vyrobené?
Odpoveď: Strúhadlo je zhotovené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá garantuje odolnosť voči korózii a vysokú hygienickú úroveň.

Otázka: Na aké suroviny sú určené stredné otvory strúhadla?
Odpoveď: Stredná veľkosť otvorov je ideálna na univerzálne spracovanie polotvrdých i tvrdých syrov, zeleniny (napr. mrkva do šalátov) a rôznych druhov ovocia.

Otázka: Aké sú celkové rozmery tohto modelu?
Odpoveď: Strúhadlo má celkovú dĺžku 34 cm, čo poskytuje dostatočnú pracovnú plochu a pohodlný úchop pri každodennej záťaži.

Otázka: Ako sa strúhadlo v prevádzke skladuje?
Odpoveď: Konštrukcia je vybavená praktickým závesným očkom, ktoré umožňuje jeho bezpečné a prehľadné zavesenie na nástenné gastro lišty.

Strúhadlo je ideálnou voľbou pre reštaurácie, bistrá, pizzerie a cateringové služby hľadajúce spoľahlivé a odolné profesionálne gastro vybavenie.