Strúhadlo, stredné otvory, 35x405 mm | STALGAST 302920

Podrobný popis

V profesionálnej gastronómii zohráva kvalita ručného náradia kľúčovú úlohu pri efektívnej príprave surovín. Strúhadlo so strednými otvormi STALGAST 302920 predstavuje spoľahlivý nástroj pre komerčnú kuchyňu, reštaurácie aj cateringové prevádzky, ktoré vyžadujú rovnomernú textúru a rýchlosť pri spracovaní zeleniny, tvrdých syrov či citrusovej kôry.

S celkovými rozmermi 35 x 405 mm ponúka dostatočne dlhú pracovnú plochu pre plynulý a bezpečný ťah. Robustné prevedenie zaisťuje tvarovú stabilitu aj pri intenzívnom každodennom nasadení v náročných podmienkach profesionálnej prevádzky.

Využitie kvalitného ručného strúhadla zefektívňuje prácu kuchárov a garantuje štandardizované výsledky pri každom výdaji jedál. Hladká plocha nástroja minimalizuje zachytávanie zvyškov potravín, čo podporuje prísne hygienické zásady systému HACCP.

Údržba je mimoriadne nenáročná – nástroj je možné jednoducho opláchnuť pod tečúcou vodou s bežnými odmasťovacími prostriedkami vhodnými pre styk s potravinami. Kompaktná šírka 35 mm zároveň šetrí úložný priestor v kuchynskej zásuvke či na závesnej lište.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké sú presné rozmery tohto strúhadla?
Odpoveď: Produkt má celkové rozmery 35 x 405 mm, čo zaručuje dostatočne dlhú strúhaciu plochu pre ergonomickú prácu.

Otázka: Na aký typ surovín je toto strúhadlo so strednými otvormi vhodné?
Odpoveď: Stredná veľkosť otvorov je ideálna na polotvrdé a tvrdé syry, koreňovú zeleninu, čokoládu alebo citrusovú kôru.

Otázka: Je náradie vhodné pre intenzívnu záťaž v Horeca segmente?
Odpoveď: Áno, značka Stalgast navrhuje svoje produkty špecificky pre vysokú záťaž v profesionálnych gastro prevádzkach.

Otázka: Ako prebieha bežná údržba tohto nástroja?
Odpoveď: Odporúča sa bezprostredne po použití opláchnuť v teplej vode s neutrálnym čistiacim prostriedkom, aby sa predišlo zaschnutiu surovín.

Strúhadlo STALGAST 302920 je overeným prvkom základného vybavenia každej profesionálnej kuchyne s dôrazom na spoľahlivosť a efektivitu.