Zatavovací stroj na obaly EKO

Podrobný popis

Zatavovací stroj na obaly EKO predstavuje neoceniteľné profesionálne gastro vybavenie pre komerčné kuchyne, reštaurácie, cateringové spoločnosti a donáškové služby, ktoré kladú dôraz na bezpečný transport a hygienické balenie pokrmov. V modernej Horeca prevádzke zabezpečuje toto zariadenie dokonalú ochranu jedla pred vonkajšou kontamináciou, únikom tekutín a stratou optimálnej teploty či čerstvosti.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je konštruované s ohľadom na vysoké štandardy profesionálnych kuchýň. Kompaktné rozmery 250 x 565 x 220 mm umožňujú jednoduché umiestnenie aj v prevádzkach s obmedzeným pracovným priestorom. Zváračka disponuje zváracou doskou s nepriľnavým povrchom, ktorý eliminuje pripaľovanie obalových materiálov a zabezpečuje čistý, celistvý zvar. Zariadenie je optimalizované pre polypropylénové misky s rozmermi 227 x 178 x 100 mm a fóliu so šírkou 190 mm. Bezpečný rez fólie po zvarení zaisťuje integrovaný automatický systém s vysúvacou čepeľou.

Prevádzkové výhody a efektivita

Zatavovací stroj výrazne optimalizuje pracovné postupy počas expedičnej špičky. Po úvodnom nábehu, ktorý netrvá dlhšie ako 10 minút, prebieha samotný cyklus zvárania za menej ako 3 sekundy. Plynulá regulácia teploty od 0 °C do 220 °C garantuje adaptabilitu na rôzne hrúbky fólií a misiek. Hermetické uzatvorenie misky pomáha plniť prísne hygienické štandardy HACCP a dodáva expedovaným pokrmom vysoko profesionálny estetický vzhľad.

Inštalácia, údržba a servis

Zariadenie nevyžaduje zložitú montáž – je pripravené na okamžité zapojenie do bežnej elektrickej siete s napätím 230 V vďaka štandardnému príkonu 0,65 kW. Hladký povrch a nepriľnavá úprava ohrevného telesa zjednodušujú každodenné čistenie po ukončení zmeny. Na údržbu sa odporúča používať mäkké textílie bez abrazívnych čistiacich prostriedkov, aby sa nepoškodila nepriľnavá vrstva a rezací mechanizmus.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické napájanie je potrebné na zapojenie stroja?
Odpoveď: Prístroj pracuje so štandardným jednofázovým napätím 230 V a má energeticky úsporný príkon 0,65 kW (650 W).

Otázka: Aký maximálny rozmer nádob je možné v tomto stroji zatavovať?
Odpoveď: Stroj je navrhnutý pre polypropylénové misky s maximálnymi rozmermi 227 x 178 x 100 mm a zvárateľnú fóliu so šírkou 190 mm.

Otázka: Ako dlho trvá nahriatie a samotný proces zatavenia?
Odpoveď: Doba úvodného nahriatia na prevádzkovú teplotu je do 10 minút a samotný proces zvárania trvá približne do 3 sekúnd.

Otázka: V akom rozsahu je možné regulovať teplotu zvárania?
Odpoveď: Teplotu možno presne nastavovať v rozsahu od 0 °C do 220 °C podľa potrieb konkrétneho typu nádoby a fólie.

Otázka: Ako je vyriešené odrezávanie fólie po zvarení?
Odpoveď: Stroj je vybavený integrovaným automatickým systémom s vysúvacou čepeľou, ktorá fóliu precízne a čisto odreže.