Utláčač kávy - Tamper 57 mm - hliníkový

Podrobný popis

Hliníkový tamper s priemerom 57 mm je precízny nástroj určený pre baristov v profesionálnych gastro prevádzkach, ktorí chcú dosiahnuť najvyššiu kvalitu espressa. Tento tamper je špeciálne navrhnutý pre kávovary s portafiltrom o priemere 57 mm, kde jeho optimálna hmotnosť a hladký povrch zaisťujú rovnomerné utlačenie mletej kávy. Rovnomerná kompresia je základným predpokladom pre konzistentnú extrakciu a plnú chuť kávy.

Technické vlastnosti:

• Materiál: Kvalitný hliník je ľahký, odolný voči korózii a ľahko sa čistí, čo z neho robí ideálny materiál pre baristické a kaviarenské doplnky.
• Priemer: 57 mm – presný rozmer pre špecifické modely profesionálnych kávovarov.
• Ergonomický dizajn: Rukoväť je navrhnutá pre pohodlné a pevné uchopenie, čo umožňuje baristovi vyvinúť potrebný tlak s minimálnou námahou.
• Hmotnosť: Primeraná hmotnosť tamperu prispieva k stabilite a presnosti pri utláčaní, čo je kľúčové pre opakované kvalitné výsledky.

Výhody pre prevádzku:

• Konzistentná kvalita espressa: Rovnomerné utlačenie kávy vedie k predvídateľným a vynikajúcim výsledkom pri každej príprave.
• Zlepšenie chuti a arómy: Správne utlačená káva umožňuje optimálnu extrakciu všetkých chutí a aróm.
• Dlhá životnosť: Hliníková konštrukcia je odolná voči opotrebeniu aj pri intenzívnom používaní v komerčnej kuchyni.
• Profesionálny vzhľad: Tamper dodáva pracovnému priestoru baristu profesionálny a uhladený vzhľad, čím zvyšuje celkový dojem z kaviarne.

Inštalácia a údržba:

Tamper nevyžaduje žiadnu inštaláciu. Po každom použití ho stačí očistiť od zvyškov kávy. Odporúča sa ručné umývanie v teplej vode s jemným čistiacim prostriedkom.

Záver:

Pre reštaurácie, kaviarne a hotely, ktoré chcú svojim hosťom ponúknuť to najlepšie espresso, je tento hliníkový tamper s priemerom 57 mm nevyhnutnou súčasťou výbavy. Je to investícia do kvality, ktorá sa okamžite prejaví na chuti vašej kávy a spokojnosti zákazníkov.