Tanier plytký „EBRO“ 20 cm

Podrobný popis

Plytký tanier EBRO s priemerom 20 cm je univerzálny inventár navrhnutý pre vysoké nároky každodenného servírovania v komerčných kuchyniach. Predstavuje základný prvok stolovania pre reštaurácie, hotelové jedálne i cateringové spoločnosti, kde je kladený dôraz na reprezentatívny vzhľad a funkčnosť. Vďaka kompaktnému rozmeru je optimálny na servírovanie predjedál, dezertov, pečiva, chleba alebo menších príloh, pričom pomáha štandardizovať veľkosť podávaných porcií.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Tanier je vyrobený z akostného porcelánu vyvinutého na profesionálne gastro využitie. Precízne spracovanie a hladká glazúra poskytujú vysokú odolnosť proti mechanickému opotrebovaniu, poškriabaniu príbormi a teplotným šokom. Klasická biela farba pôsobí neutrálne, čisto a necháva plne vyniknúť farby a textúry servírovaných pokrmov. Nízky profil s výškou 1,8 cm a priemerom 20 cm zabezpečuje stabilitu pri manipulácii i prenášaní na čašníckych podnosoch.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vysoko odolný neporézny povrch porcelánu zabraňuje prenikaniu nečistôt, pachov a mastnoty, čím spĺňa prísne hygienické štandardy HACCP v komerčnej gastronómii. Porcelán zvláda intenzívne používanie v mikrovlnných rúrach na rýchly ohrev či temperovanie pokrmov. Vďaka štandardizovanému formátu je tanier ľahko stohovateľný, čo šetrí manipulačný a skladovací priestor v kuchynských a servírovacích zónach.

Údržba a manipulácia

Tanier je plne koncipovaný pre umývanie v profesionálnych pásových i komorových umývačkách riadu s použitím štandardnej gastro chémie. Hladký glazovaný povrch urýchľuje umývací proces a znižuje usadzovanie vodného kameňa či škvŕn. Balenie po 6 kusoch zaisťuje jednoduché objednávanie a logistiku pre doplnenie stavu inventára.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je tanier EBRO vhodný na umývanie v komerčných umývačkách riadu?
Odpoveď: Áno, tanier je plne prispôsobený na pravidelné umývanie v profesionálnych gastro umývačkách riadu pri bežných teplotách a s použitím štandardnej chémie.

Otázka: Môže sa tento porcelánový tanier používať v mikrovlnnej rúre?
Odpoveď: Áno, kvalitný porcelán taniera EBRO je bezpečný na použitie v mikrovlnnej rúre, čo uľahčuje dohrev pokrmov.

Otázka: Na aké typy pokrmov je priemer 20 cm primárne určený?
Odpoveď: Vďaka priemeru 20 cm a výške 1,8 cm je ideálny na servírovanie studených i teplých predjedál, dezertov, príloh alebo pečiva.

Otázka: V akom balení je tanier dodávaný?
Odpoveď: Produkt sa dodáva v praktickom balení po 6 kusoch, ktoré je optimalizované pre jednoduchú manipuláciu a skladovanie v gastro prevádzkach.