Chladený prepravný vozík 15 x GN1/1

Podrobný popis

Chladený prepravný vozík s kapacitou 15 x GN1/1 predstavuje kľúčové profesionálne gastro vybavenie pre moderné komerčné kuchyne, cateringové spoločnosti, nemocničné jedálne a hotelové prevádzky. Tento mobilný chladiaci systém zaručuje spoľahlivé dodržiavanie teplotného reťazca pri logistike, medzioperačnom skladovaní a výdaji chladených pokrmov v náročnom Horeca segmente.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Vozík sa vyznačuje pevnou a hygienickou konštrukciou vyrobenou kompletne z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Vnútorný priestor disponuje lisovanými vsuvmi, ktoré eliminujú ostré spoje a zabezpečujú stabilné a bezpečné uloženie až 15 gastronádob formátu GN 1/1. Chladiaci agregát s príkonom 350 W udržiava teplotu v rozmedzí 1 °C až 5 °C, a to aj pri náročných podmienkach okolitej teploty dosahujúcej až 42 °C. Presné riadenie a kontrolu teploty zabezpečuje intuitívny digitálny termostat. Pre jednoduchý presun po prevádzke je zariadenie vybavené odolnými otočnými kolieskami s integrovanými brzdami pre bezpečnú aretáciu na mieste.

Prevádzkové výhody a HACCP hygiena

Spoľahlivé udržanie potravín v bezpečnom teplotnom spektre minimalizuje riziko kontaminácie a plne spĺňa prísne požiadavky systému HACCP. Vďaka vysokej prepravnej kapacite šetrí čas personálu pri obsluhe banketov, rautov a veľkokapacitných výdajní jedál. Celonerezové vyhotovenie vrátane hladkých lisovaných líšt výrazne uľahčuje sanitáciu a znižuje čas potrebný na denné čistenie.

Inštalácia, údržba a servis

Zariadenie je pripravené na okamžité zapojenie do bežnej elektrickej siete s napätím 230 V. Pre zachovanie optimálneho výkonu a hygieny sa odporúča pravidelné umývanie vnútorných a vonkajších nerezových plôch neutrálnymi čistiacimi prostriedkami a kontrola pojazdných mechanizmov koliesok.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké je elektrické napájanie tohto chladeného vozíka?
Odpoveď: Zariadenie pracuje na štandardnom napätí 230 V s elektrickým výkonom 350 W, čo umožňuje jednoduché zapojenie do bežnej zásuvky.

Otázka: Aký teplotný rozsah zariadenie dosahuje a v akých podmienkach?
Odpoveď: Chladiaci systém udržiava teplotu v rozsahu od 1 °C do 5 °C, pričom bezproblémovo funguje aj pri teplote okolia až do 42 °C.

Otázka: Aká je celková vnútorná kapacita a formát nádob?
Odpoveď: Vozík pojme až 15 kusov gastronádob s rozmerom GN 1/1 vďaka vstavaným lisovaným vsuvom.

Otázka: Je preprava bezpečná a zaistiteľná proti nechcenému pohybu?
Odpoveď: Áno, vozík je vybavený kvalitnými pojazdnými kolieskami s brzdovým systémom, ktorý zaručuje bezpečné zabrzdenie na mieste počas nakladania a vykladania.

Vďaka svojej odolnosti a precíznemu spracovaniu je tento chladený transportný vozík ideálnou voľbou pre všetkých profesionálov vyžadujúcich nekompromisnú spoľahlivosť v logistike chladených jedál.