Utláčač kávy - Tamper 58 mm - hliníkový

Podrobný popis

Hliníkový tamper s priemerom 58 mm je základným nástrojom pre prípravu dokonalého espressa v každej profesionálnej gastro prevádzke. Jeho precízne spracovanie a optimálna hmotnosť zaisťujú rovnomerné utlačenie kávy v portafiltri, čo je kľúčové pre konzistentnú extrakciu a vynikajúcu chuť kávy. Tento tamper je navrhnutý tak, aby vyhovoval väčšine profesionálnych kávovarov s 58 mm portafiltrom.

Technické vlastnosti:

• Materiál: Kvalitný hliník je odolný, ľahko sa čistí a poskytuje príjemný pocit pri držaní. Je to ideálny materiál pre baristické a kaviarenské doplnky.
• Priemer: Štandardný priemer 58 mm je kompatibilný s väčšinou profesionálnych pákových kávovarov, čo z neho robí univerzálnu voľbu.
• Ergonomický dizajn: Rukoväť je navrhnutá pre pohodlné a pevné uchopenie, čo umožňuje vyvinúť potrebný tlak bez námahy a zabezpečiť tak rovnomernú kompresiu.
• Hmotnosť: Primeraná hmotnosť tamperu prispieva k stabilite a presnosti pri utláčaní, čo je nevyhnutné pre dosiahnutie konzistentných výsledkov.

Výhody pre prevádzku:

• Konzistentná kvalita: Rovnomerné utlačenie kávy vedie k predvídateľným a vynikajúcim výsledkom pri každej príprave espressa, čím zvyšuje spokojnosť zákazníkov.
• Zlepšenie chuti: Správne utlačená káva umožňuje optimálnu extrakciu chutí a aróm, čo sa prejaví na bohatšej a plnšej chuti espressa.
• Dlhá životnosť: Hliníková konštrukcia zaručuje odolnosť voči opotrebeniu aj pri intenzívnom používaní v komerčnej kuchyni.
• Profesionálny vzhľad: Tamper dodáva pracovnému priestoru baristu profesionálny a uhladený vzhľad, čím prispieva k celkovému dojmu z prevádzky.

Inštalácia a údržba:

Tamper nevyžaduje žiadnu inštaláciu. Po každom použití ho stačí očistiť od zvyškov kávy. Odporúča sa ručné umývanie v teplej vode s jemným čistiacim prostriedkom.

Záver:

Pre reštaurácie, kaviarne a hotely, ktoré chcú svojim hosťom ponúknuť to najlepšie espresso, je tento hliníkový tamper s priemerom 58 mm nevyhnutnou súčasťou výbavy. Je to investícia do kvality, ktorá sa okamžite prejaví na chuti vašej kávy a celkovom zážitku zákazníka.