Frapovač / Šejker Fimar® Easy - double

Podrobný popis

Profesionálny dvojitý frapovač a šejker Fimar® Easy - double predstavuje kľúčové vybavenie pre moderné gastro prevádzky, kaviarne, koktailové bary a reštaurácie. Vďaka nezávislému pohonnému ústrojenstvu umožňuje plynulú a paralelnú prípravu dvoch rôznych miešaných nápojov, čím minimalizuje čakaciu dobu hostí aj počas najvyťaženejších hodín servisu.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie disponuje odolnou konštrukciou a kvalitnými nádobami z nerezovej ocele, ktoré vyhovujú prísnym hygienickým normám komerčnej prevádzky. O spoľahlivý pohon sa starajú dva samostatné elektromotory s celkovým výkonom 2x 400 W, ktoré generujú otáčky až do 15 000 ot./min. Systém je vybavený mechanizmom automatického zapnutia pri správnom usadení nádoby, čo eliminuje nutnosť dodatočného manuálneho prepínania.

Prevádzkové výhody a štandardizácia

Dvojitá kapacita s nádobami 2x 800 ml zásadne zvyšuje produktivitu barmana. Vysoké otáčky zaručujú rovnomernú textúru mliečnych pien, smoothie, proteínových koktailov a frappé v priebehu niekoľkých sekúnd. Hladké nerezové povrchy a zaoblené tvary nádob podporujú dôsledné dodržiavanie zásad HACCP.

Inštalácia, údržba a servis

Inštalácia zariadenia vyžaduje iba štandardnú jednofázovú zásuvku 230 V. Nerezové nádoby je možné jednoducho umývať bežnými gastro čistiacimi prostriedkami. Pre zachovanie optimálnej životnosti motorov je dôležité dodržiavať odporúčaný intervalový režim a nezapínať prístroj na sústavný nepretržitý chod.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie prístroj vyžaduje?
Odpoveď: Frapovač sa pripája do štandardnej jednofázovej elektrickej siete s napätím 230 V / 1N~ / 50 Hz.

Otázka: Je zariadenie určené na nepretržitú celodennú prevádzku bez prerušenia?
Odpoveď: Nie, zariadenie nie je vhodné pre sústavný nepretržitý chod a vyžaduje štandardné prevádzkové prestávky medzi mixovacími cyklami.

Otázka: Aký je objem a materiál dodávaných nádob?
Odpoveď: Prístroj obsahuje dve nerezové nádoby, každá disponuje objemom 800 ml (0,8 l).

Otázka: Ako funguje spúšťanie motorov pri príprave nápojov?
Odpoveď: Mixér využíva systém automatického zapnutia, ktorý motor aktivuje ihneď po správnom vložení nádoby do úchytu.