Tyčový mixér s reguláciou otáčok, Stalgast V 2 l, P 1,6 kW | STALGAST 484416

Podrobný popis

Zariadenie Stalgast 484416 patrí medzi kľúčové profesionálne gastro vybavenie určené pre náročné kulinárske a barové prevádzky. Vďaka silnému motoru s príkonom 1,6 kW spoľahlivo zvládne prípravu krémových polievok, omáčok, pyré, emulzií, ako aj barových zmesí a nápojov vo frekventovaných reštauráciách, hoteloch, kaviarňach a cateringových spoločnostiach.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Mixér je osadený odolnou motorovou jednotkou s plynulou reguláciou otáčok, ktorá obsluhe umožňuje precízne dávkovať výkon podľa typu spracovávanej suroviny. Súčasťou je nádoba s úžitkovým objemom 2 litre, dimenzovaná na efektívnu cirkuláciu tekutín i hutnejších zmesí. Konštrukčné prvky sú navrhnuté s dôrazom na dlhodobú mechanickú odolnosť a minimalizáciu vibrácií pri plnom výkone.

Prevádzkové výhody a ergonómia

Pre komerčnú kuchyňu a bar predstavuje tento model výrazné zrýchlenie pracovných postupov. Možnosť precíznej regulácie rýchlosti zabezpečuje dokonalú homogenizáciu bez nežiaduceho prevzdušnenia alebo rozstrekovania surovín. Ergonomické ovládacie prvky uľahčujú manipuláciu v časovo exponovaných špičkách, čím zvyšujú bezpečnosť a efektivitu personálu pri každodennom používaní v HoReCa sektore.

Inštalácia, údržba a hygiena

Prístroj vyžaduje štandardné elektrické pripojenie a stabilnú pracovnú plochu. Všetky komponenty prichádzajúce do kontaktu s potravinami sú hladké, ľahko umývateľné a spĺňajú prísne hygienické normy HACCP. Pre zachovanie optimálneho výkonu a dlhej životnosti sa odporúča po každom použití nádobu dôkladne vypláchnuť a mechanické časti pravidelne kontrolovať.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký má tento mixér príkon?
Odpoveď: Mixér disponuje silným motorom s príkonom 1,6 kW (1 600 W), ktorý zabezpečuje vysoký výkon aj pri náročnom mixovaní.

Otázka: Aký je objem pracovnej nádoby mixéra?
Odpoveď: Dodávaná nádoba ponúka kapacitu 2 litre, čo je ideálne pre efektívnu prípravu bežných i väčších porcií v prevádzke.

Otázka: Umožňuje prístroj nastavenie rýchlosti miešania?
Odpoveď: Áno, zariadenie je vybavené reguláciou otáčok, ktorá umožňuje plynulé prispôsobenie výkonu podľa konkrétneho typu surovín.

Otázka: Je tento mixér vhodný pre nepretržitú prevádzku v komerčných kuchyniach?
Odpoveď: Áno, prístroj značky Stalgast je navrhnutý ako profesionálne zariadenie prispôsobené zaťaženiu a nárokom v HoReCa segmente.

Model Stalgast 484416 je spoľahlivou investíciou do moderného gastro vybavenia, ktorá garantuje konzistentné kulinárske výsledky a vysokú prevádzkovú spoľahlivosť.