Ovocný mažiar, nerezový, dĺžka 200 mm | STALGAST 472202

Podrobný popis

Nerezový ovocný mažiar (muddler) STALGAST 472202 je nepostrádateľným nástrojom pre každý moderný bar, kaviareň a reštauračnú prevádzku s ponukou miešaných nápojov. Tento profesionálny gastro doplnok slúži na precízne a rýchle uvoľnenie štiav, esenciálnych olejov a arómy z čerstvého ovocia, limetiek, citrusov či byliniek priamo v barovom skle alebo šejkri.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Mažiar je vyrobený z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, ktorá poskytuje mimoriadnu mechanickú odolnosť voči tlaku a opotrebovaniu. Nerezový materiál neabsorbuje pachy, nezafarbuje sa a nereaguje s agresívnymi kyselinami prítomnými v citrusoch. Celková dĺžka nástroja je 200 mm, čo zabezpečuje optimálny dosah na dno štandardných miešacích pohárov a vysokých koktailových pohárov bez rizika kontaktu rúk s ingredienciami.

Prevádzkové výhody a ergonómia

Vďaka nerezovej konštrukcii prináša mažiar STALGAST výrazné urýchlenie prípravy drinkov, ako je Mojito, Caipirinha či ovocné limonády. Vyvážené telo zaisťuje komfortné uchopenie a efektívny prenos sily pri drvení, čím šetrí námahu barmana pri vysokej návštevnosti v HoReCa sektore. Hladký kovový povrch podporuje prísne hygienické štandardy HACCP a minimalizuje riziko kontaminácie surovín.

Údržba a sanitácia

Čistenie a bežná starostlivosť sú maximálne nenáročné. Nerezová konštrukcia umožňuje rýchle opláchnutie pod tečúcou vodou medzi jednotlivými objednávkami, ako aj dôkladné umytie bežnými neutrálnymi čistiacimi prostriedkami určenými pre gastro prevádzky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký materiál je použitý na výrobu tohto mažiara?
Odpoveď: Produkt je zhotovený z kvalitnej nerezovej ocele, ktorá zabezpečuje dlhú životnosť a vysokú hygienickú odolnosť.

Otázka: Aká je dĺžka tohto nástroja?
Odpoveď: Celková dĺžka mažiara je presne 200 mm.

Otázka: Pre aký typ gastro prevádzok je mažiar určený?
Odpoveď: Je určený pre komerčné bary, kaviarne, hotelové prevádzky a reštaurácie s dennou ponukou miešaných koktailov a nealkoholických drinkov.

Otázka: Reaguje povrch mažiara s citrusovými šťavami?
Odpoveď: Nerezová oceľ je inertná a odolná voči pôsobeniu ovocných kyselín, takže nedochádza k znehodnoteniu chuti nápojov ani poškodeniu materiálu.

Mažiar STALGAST 472202 je spoľahlivým riešením pre profesionálny barový servis, ktorý vyžaduje trvanlivosť, funkčnosť a profesionálny vzhľad.