Automatický espreso kávovar ESPRECIOUS 11L

Podrobný popis

Automatický espreso kávovar ESPRECIOUS 11L predstavuje pokročilé profesionálne gastro vybavenie navrhnuté tak, aby splnilo vysoké nároky na efektivitu, konzistenciu a rozmanitosť nápojového lístka. Tento prístroj je primárne dimenzovaný pre komerčné prostredie Horeca segmentu – od hotelových raňajkových servisov a kaviarní až po firemné recepcie a samoobslužné zóny s vysokou frekvenciou zákazníkov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie v sebe integruje precízny mlynček na zrnkovú kávu, jednotku pre instantné prísady a chladiaci systém FreshMilk pre uchovávanie čerstvého mlieka v optimálnej teplote. Srdcom stroja je robustný sparovací mechanizmus, ktorý dokáže pripraviť dve šálky espressa v priebehu 33 sekúnd. Zásobník pojme 1,4 kg zrnkovej kávy a veľkoobjemový zásobník na instantné produkty s kapacitou 3,2 l zaisťuje plynulý chod bez nutnosti neustáleho dopĺňania surovín. Pre čaje a alternatívne nápoje je k dispozícii samostatný výpust horúcej vody.

Prevádzkové výhody a ergonómia

Vďaka intuitívnemu dotykovému displeju ponúka ESPRECIOUS 11L okamžitú voľbu širokej škály nápojov, zahŕňajúcej espresso, coffee crema, cappuccino, latte macchiato, cafe au lait či horúcu čokoládu. Vďaka hodinovému výkonu 120 až 150 šálok espressa a až 240 šálok instantných nápojov zvládne kávovar aj ranné a obedové náporové špičky bez spomalenia obsluhy. Použitie čerstvého chladeného mlieka garantuje perfektnú mliečnu mikropenu a vysoký štandard podávaných špecialít pri dodržaní prísnych noriem HACCP.

Inštalácia, údržba a servis

Kompaktné rozmery s pôdorysom 330 x 570 mm umožňujú jednoduchú integráciu na barovú dosku alebo výdajný pult. Kávovar vyžaduje štandardné elektrické pripojenie na 230 V s príkonom 2250 W. Dotykový displej používateľa prehľadne navádza celým procesom pravidelného čistenia, preplachov mliečnych ciest a odvápnenia, čo predlžuje životnosť komponentov a zabezpečuje trvalú hygienu prevádzky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vyžaduje ESPRECIOUS 11L?
Odpoveď: Zariadenie je koncipované na bežné jednofázové napätie 230 V a disponuje príkonom 2250 W, vďaka čomu ho možno ľahko zapojiť do štandardnej zásuvky.

Otázka: Umožňuje kávovar používať súčasne čerstvé mlieko aj instantné zmesi?
Odpoveď: Áno, systém disponuje integrovaným chladením pre čerstvé mlieko (FreshMilk) a zároveň jedným 3,2-litrovým zásobníkom na instantné suroviny, napríklad pre prípravu horúcej čokolády.

Otázka: Aká je rýchlosť prípravy a hodinová kapacita espressa?
Odpoveď: Dve šálky espressa pripraví kávovar za 33 sekúnd a jeho celková hodinová kapacita dosahuje 120 až 150 šálok espressa.

Otázka: Ako prebieha obsluha a nastavenie nápojov?
Odpoveď: Kompletná voľba nápojov, prevádzkové nastavenia a servisné hlásenia sa ovládajú prostredníctvom prehľadného dotykového displeja priamo na čelnom paneli.