Automatický espreso kávovar ESPRECIOUS 12

Podrobný popis

Automatický espreso kávovar Bravilor Bonamat ESPRECIOUS 12 predstavuje vysoko spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie navrhnuté na pokrytie dopytu po kvalitnej káve v segmente Horeca, kancelárskych priestoroch, hotelových recepciách či menších kaviarňach. Spojenie mletia čerstvých kávových zŕn a instantných surovín umožňuje prevádzkam ponúknuť široké portfólio teplých nápojov s konzistentnou kvalitou každej porcie.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Kávovar disponuje robustným telom s kompaktnými rozmermi 330 x 570 x 660 mm, vďaka čomu efektívne šetrí pracovný priestor na barovom pulte. Zariadenie je vybavené jedným zásobníkom na zrnkovú kávu s kapacitou 1,4 kg a dvoma zásobníkmi na instantné produkty s objemom 2x 1,3 l (napríklad sušené mlieko a čokoláda). Srdcom prístroja je integrovaný mlynček a presný varný systém, ktorý zabezpečuje optimálnu extrakciu pri príkone 2250 W a štandardnom napájaní 230 V.

Prevádzkové výhody a efektivita

V rušnej komerčnej prevádzke oceníte rýchlosť výdaja – kávovar dokáže pripraviť 2 šálky espressa súčasne už za 33 sekúnd. Celková hodinová kapacita dosahuje 120 až 150 šálok espressa alebo až 240 šálok instantných nápojov. Vďaka intuitívnemu dotykovému displeju je obsluha jednoduchá a zvládne ju aj personál bez baristických skúseností alebo samotný zákazník v samoobslužnom režime. Ponuka zahŕňa espresso, cappuccino, latte macchiato, cafe au lait, coffee crema, horúcu čokoládu a samostatný výpust horúcej vody pre zalievaný čaj.

Inštalácia, údržba a servis

Inštalácia zariadenia vyžaduje štandardnú elektrickú prípojku na 230 V a stabilnú rovnú plochu. Prehľadné rozhranie na dotykovom displeji vedie personál krok za krokom procesmi pravidelného čistenia a odvápňovania, čo zabezpečuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP a predlžuje životnosť vnútorných komponentov.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vyžaduje tento model?
Odpoveď: Kávovar ESPRECIOUS 12 vyžaduje štandardné napätie 230 V s príkonom 2250 W.

Otázka: Aká je hodinová kapacita prípravy nápojov?
Odpoveď: Zariadenie dokáže pripraviť 120 až 150 šálok espresso kávy za hodinu a až 240 šálok instantných nápojov.

Otázka: Aká je kapacita zásobníkov na suroviny?
Odpoveď: Prístroj obsahuje 1x zásobník na zrnkovú kávu s kapacitou 1,4 kg a 2x zásobník na instantné produkty s objemom 1,3 litra.

Otázka: Umožňuje kávovar výdaj horúcej vody na čaj?
Odpoveď: Áno, zariadenie disponuje samostatným výpustom horúcej vody, ktorý je určený práve na prípravu čaju.