Automatický espreso kávovar SEGO 12

Podrobný popis

Automatický espreso kávovar SEGO 12 je špičkové profesionálne gastro vybavenie navrhnuté pre moderné Horeca prostredie. Zabezpečuje bezchybnú a vysoko štandardizovanú prípravu širokej škály kávových špecialít aj teplých instantných nápojov. Svojim poňatím a funkčnosťou je určený do prevádzok, kde je prvoradá rýchlosť, intuitívna obsluha a prvotriedna kvalita každej jednej šálky.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie disponuje výkonným mlynčekom so zásobníkom na 1,2 kg zrnkovej kávy a dvoma samostatnými nádobami s objemom 1,3 l pre instantné ingrediencie, ako sú mliečne zmesi či čokoláda. Robustná technológia je integrovaná do kompaktného tela so šírkou iba 315 mm, hĺbkou 450 mm a výškou 590 mm. Prehľadný dotykový displej slúži nielen na jednoduchú selekciu požadovaného nápoja, ale aj na detailné prevádzkové nastavenia a diagnostiku zariadenia.

Prevádzkové výhody a efektivita

Vďaka vysokému hodinovému výkonu 120 až 150 šálok espressa a až 240 porcií instantných nápojov dokáže kávovar bez problémov pokryť ranné a obedové špičky. Umožňuje súčasnú prípravu dvoch šálok espressa iba za 33 sekúnd. Ponuka nápojov zahŕňa klasické espresso, coffee crema, cappuccino, latte macchiato, cafe au lait i horúcu čokoládu. Vybavenie disponuje aj samostatným výpustom na horúcu vodu, čo eliminuje nutnosť ďalšieho výdajníka čaju v prevádzke.

Inštalácia, údržba a hygiena HACCP

Pripojenie vyžaduje štandardnú elektrickú sieť s napätím 230 V pri príkone 2190 W. Jednoduchý prístup ku komponentom uľahčuje každodennú sanitáciu a čistenie v súlade so štandardmi HACCP. Dotykové rozhranie navyše asistuje personálu pri čistiacich a údržbových cykloch, čím šetrí pracovný čas a predlžuje životnosť kávovaru.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vyžaduje kávovar SEGO 12?
Odpoveď: Kávovar sa pripája do štandardnej jednofázovej siete s napätím 230 V a jeho celkový príkon je 2190 W.

Otázka: Aká je celková hodinová kapacita tohto zariadenia?
Odpoveď: Zariadenie dokáže pripraviť 120 až 150 šálok espresso kávy alebo až 240 šálok instantných nápojov za hodinu.

Otázka: Aké zásobníky na suroviny sa v kávovare nachádzajú?
Odpoveď: Kávovar je vybavený jedným zásobníkom na zrnkovú kávu s kapacitou 1,2 kg a dvoma zásobníkmi na instantné produkty s objemom 2× 1,3 litra.

Otázka: Dokáže kávovar pripraviť dve kávy naraz?
Odpoveď: Áno, kávovar umožňuje súčasnú prípravu dvoch šálok espresso kávy, pričom cyklus trvá približne 33 sekúnd.

Otázka: Aké typy nápojov je možné na kávovare pripravovať?
Odpoveď: Prístroj pripravuje espresso, coffee crema, cappuccino, latte macchiato, cafe au lait, horúcu čokoládu, instantné nápoje a cez samostatný výpust poskytuje aj horúcu vodu.

Automatický espreso kávovar SEGO 12 predstavuje ideálnu investíciu pre hotely, recepcie, menšie kaviarne a kancelárske centrá, kde zaistí plynulý servis a profesionálnu úroveň výdaja nápojov.