Kávovar, 3-skupinový, automatický, HRC, P 5,4 kW | STALGAST 486030

Podrobný popis

Profesionálny 3-skupinový automatický kávovar STALGAST 486030 predstavuje robustné riešenie navrhnuté pre intenzívne vyťaženie v moderných kaviarňach, reštauráciách a hotelových prevádzkach. Vďaka svojej trojpákovej konfigurácii umožňuje personálu bezproblémovo a súbežne pripravovať viacero porcií kávy, čím eliminuje prestoje počas špičiek v komerčnej kuchyni či barovom pulte.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je postavené s dôrazom na dlhú životnosť a spoľahlivosť v náročnom gastro prostredí. Masívne šasi spája vysokokvalitné materiály odolné voči opotrebovaniu a mechanickému namáhaniu. Výkonný ohrevný systém s príkonom 5,4 kW zabezpečuje rýchly nábeh pracovnej teploty a konštantný tlak pary. Integrovaný systém HRC dohliada na stabilitu teplotného profilu počas celého extrakčného cyklu na všetkých troch skupinách.

Prevádzkové výhody a ergonómia

Plne automatizované ovládanie prináša výraznú úsporu času baristov a štandardizáciu kvality každej šálky kávy. Prednastavené dávkovanie minimalizuje chybovosť obsluhy a zabezpečuje rovnaký objem a chuťový profil nápoja pri každej objednávke. Trojica pákových skupín garantuje vysokú priepustnosť výdajného miesta, čo je kľúčové pre frekventované prevádzky s vysokým denným obratom.

Inštalácia, údržba a hygiena

Kávovar vyžaduje odborné pripojenie na elektrickú sieť s ohľadom na vysoký príkon 5,4 kW. Pre zaistenie dlhej životnosti a súladu s hygienickými normami HACCP je konštrukcia navrhnutá pre jednoduchý prístup k servisným častiam a jednoduché denné čistenie skupín i trysiek.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Koľko skupín (pák) má tento kávovar k dispozícii?
Odpoveď: Kávovar je vybavený 3 samostatnými pákovými skupinami pre paralelnú prípravu nápojov.

Otázka: Aký je celkový elektrický príkon zariadenia?
Odpoveď: Celkový inštalovaný príkon tohto modelu je 5,4 kW (5400 W).

Otázka: Ide o manuálny alebo automatický kávovar?
Odpoveď: Jedná sa o plne automatický model s prednastaveným dávkovaním extrakcie.

Otázka: Čo znamená označenie HRC pri tomto modeli?
Odpoveď: Označenie HRC odkazuje na technologické riešenie zamerané na zvýšenú tepelnú stabilitu a konzistentný výkon kávovaru.

Kávovar STALGAST 486030 je ideálnou voľbou pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré hľadajú spoľahlivé zariadenie s vysokou kapacitou výdaja kávy.