Kávovar na filtrovanú kávu THa

Podrobný popis

Kávovar na filtrovanú kávu Bravilor Bonamat THa je špičkové profesionálne gastro vybavenie navrhnuté pre intenzívne komerčné kuchyne, reštaurácie, hotely, kantíny a kaviarne. Zariadenie rieši požiadavku na rýchly výdaj veľkého množstva kvalitnej filtrovanej kávy s minimálnou časovou náročnosťou pre obsluhujúci personál v špičkách prevádzky.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Model THa vyniká robustnou konštrukciou a kompaktnými rozmermi 235 x 406 x 545 mm, vďaka čomu šetrí pracovný priestor na barovom či výdajnom pulte. Zariadenie pracuje s príkonom 2310 W pri štandardnom napätí 230 V. Kávovar je navrhnutý na priame varenie kávy do kompatibilných vákuových termosiek (s objemom 1,9 l alebo 2,2 l), čo eliminuje nutnosť okamžitého prelievania a minimalizuje tepelné straty nápoja.

Prevádzkové výhody a štandardizácia

Vďaka priamemu napojeniu na vodovodnú sieť (3/4") kávovar pracuje autonómne a personál nemusí ručne dolievať vodu do zásobníka. Plnú dávku 2,2 litra (približne 17 až 18 šálok) pripraví za 8 minút. Celkový hodinový výkon dosahuje 18 litrov, čo predstavuje približne 144 šálok za hodinu. Zabudovaný zvukový signál obsluhu spoľahlivo informuje o dokončení cyklu prekvapkávania.

Inštalácia, údržba a hygiena HACCP

Inštalácia vyžaduje bežnú elektrickú zásuvku 230 V a prívod studenej vody s pripojením 3/4". Kávovar je vybavený červenou kontrolkou signalizujúcou nutnosť odvápnenia a čistenia, čo uľahčuje dodržiavanie hygienických štandardov HACCP a predlžuje životnosť vykurovacích telies bez zbytočných prestojov.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vyžaduje Bravilor Bonamat THa?
Odpoveď: Zariadenie vyžaduje štandardné jednofázové napätie 230 V s príkonom 2310 W.

Otázka: Je nutné dopĺňať vodu do kávovaru ručne?
Odpoveď: Nie, model THa disponuje priamym pripojením na vodovodnú sieť (3/4"), čo zabezpečuje plne automatické napúšťanie vody.

Otázka: Aká je rýchlosť prípravy a kapacita jednej dávky?
Odpoveď: Kávovar pripraví 2,2 litra kávy (približne 17–18 šálok) za 8 minút, pričom maximálny hodinový výkon je 18 litrov.

Otázka: Ako kávovar signalizuje potrebu údržby a koniec varenia?
Odpoveď: Koniec cyklu prípravy kávy oznámi zvukový signál a nutnosť vykonania údržby či čistenia signalizuje integrovaná červená kontrolka.