Chladnička na víno, dvojzónová s kľúčovým zámkom, V 120 L | STALGAST 881120

Podrobný popis

Profesionálna dvojzónová vínotéka STALGAST 881120 s objemom 120 l je navrhnutá pre náročné požiadavky moderného HoReCa segmentu. Správne skladovanie a servírovanie vína pri optimálnych teplotách je základom spokojnosti každého hosťa, a preto toto zariadenie prináša technológiu prispôsobenú pre komerčné prevádzky, hotely a vinárne.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie ponúka robustnú konštrukciu vyvinutú pre intenzívne každodenné zaťaženie. Vďaka dvojzónovému systému je možné v jednom spotrebiči súčasne a nezávisle udržiavať odlišné teplotné režimy pre biele a červené vína. Dvierka sú opatrené mechanickým zámkom na kľúč, čo zaisťuje maximálnu kontrolu nad uskladneným sortimentom a zamedzuje neoprávnenému prístupu personálu či hostí.

Prevádzkové výhody a hygiena

Využitie dvoch zón prináša vysokú flexibilitu bez nutnosti obstarávať viacero chladiacich zariadení, čo šetrí miesto za barovým pultom i prevádzkové náklady. Hladké vnútorné povrchy umožňujú jednoduché čistenie v súlade s hygienickými normami HACCP. Stabilné chladenie bez vibrácií navyše chráni štruktúru i sedimenty skladovaných prémiových vín.

Inštalácia a údržba

Vínotéka je určená na umiestnenie do interiéru s bežnou ventiláciou, či už ako samostatne stojaca, alebo podbarová jednotka. Údržba zahŕňa pravidelné utieranie vnútorného priestoru neutrálne saponátovými prostriedkami a kontrolu čistoty odvetrávacích otvorov. Vďaka štandardnému napájaniu je zapojenie jednoduché a rýchle.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je výhoda dvojzónového prevedenia pri tomto modeli?
Odpoveď: Dvojzónový systém umožňuje nastaviť dve odlišné teploty, takže môžete v jednom zariadení naraz uchovávať biele aj červené vína pri ich ideálnej teplote na podávanie.

Otázka: Je zariadenie možné uzamknúť?
Odpoveď: Áno, chladnička je štandardne vybavená kľúčovým zámkom, ktorý chráni drahé fľaše pred neoprávnenou manipuláciou.

Otázka: Do akých prevádzok je táto vínotéka vhodná?
Odpoveď: S objemom 120 litrov je optimálna pre reštaurácie, kaviarne, vinárne, hotelové bary a ďalšie komerčné gastro prevádzky.

Otázka: Akým spôsobom sa vykonáva bežná sanitácia interiéru?
Odpoveď: Vnútorné plochy sa čistia navlhčenou handričkou so šetrným neabrazívnym prostriedkom určeným pre styk s potravinami v súlade s postupmi HACCP.

Dvojzónová vínotéka STALGAST 881120 je spoľahlivým prvkom komerčného vybavenia, ktorý garantuje perfektnú teplotu podávaných vín a profesionálnu prezentáciu vašej ponuky.