42 kg/24 h vodou chladený výrobník ľadu s rozprašovačom | STALGAST 872422

Podrobný popis

V profesionálnych baroch, kaviarňach a reštauráciách je stabilný prísun kvalitného ľadu základným predpokladom plynulého servisu. Vodou chladený výrobník ľadu STALGAST 872422 s kapacitou produkcie 42 kg/24 h je navrhnutý tak, aby splnil vysoké nároky komerčného sektora a zabezpečil nepretržitú dostupnosť ľadu počas špičiek.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie disponuje rozprašovacím systémom nástreku vody, ktorý produkuje kompaktné a estetické kocky ľadu s vysokou hustotou a pomalým topením. Vodné chladenie umožňuje stabilnú prevádzku aj v prostredí s obmedzeným vetraním alebo vyššou okolitou teplotou, kde bežné vzduchom chladené jednotky strácajú na efektivite. Konštrukcia je navrhnutá s dôrazom na odolnosť v komerčnej kuchyni a dlhú životnosť komponentov.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka vodnému chladeniu jednotka neohrieva okolité pracovné prostredie a vyniká tichším chodom. Systém s rozprašovačom znižuje usádzanie nečistôt vo vnútri mraziaceho bloku, čo uľahčuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP. Výrobník prináša štandardizáciu kvality servírovaných nápojov a minimalizuje prestoje personálu.

Inštalácia, údržba a servis

Pre správnu inštaláciu vyžaduje výrobník trvalé napojenie na prívod studenej vody, zabezpečený odtok a štandardnú elektrickú prípojku. Pre zachovanie optimálneho výkonu a prevenciu pred usadzovaním vodného kameňa sa odporúča pravidelné čistenie rozprašovacích trysiek a kontrola vodného okruhu podľa prevádzkového zaťaženia.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je denná produkčná kapacita tohto modelu?
Odpoveď: Model STALGAST 872422 zvládne vyprodukovať až 42 kg ľadu za 24 hodín prevádzky.

Otázka: Aký typ chladenia tento výrobník ľadu využíva?
Odpoveď: Tento model je vybavený vodným chladením, čo je ideálne do prevádzok s vyššou teplotou okolia alebo zhoršenou cirkuláciou vzduchu.

Otázka: Akým systémom zariadenie vytvára ľad?
Odpoveď: Tvorba ľadu prebieha pomocou rozprašovacieho mechanizmu (nástrekový systém), ktorý formuje kvalitné a pevné kocky.

Otázka: Pre aký typ prevádzok je výrobník STALGAST určený?
Odpoveď: Zariadenie je koncipované ako profesionálne gastro vybavenie pre bary, reštaurácie, hotely a kaviarne vyžadujúce spoľahlivú dodávku ľadu.