Drvič ľadu SA 53

Podrobný popis

Profesionálny drvič ľadu Santos SA 53 je špičkové gastro vybavenie navrhnuté pre moderné bary, nočné kluby, hotely a reštaurácie, ktoré kladú dôraz na rýchlosť a precíznu štruktúru servírovaných nápojov. Zariadenie zaisťuje plynulý servis aj počas najvyťaženejších hodín, pričom dokáže spracovať 1,5 kg kociek ľadu v priebehu iba 30 sekúnd, čo zodpovedá celkovému výkonu až 160 kg za hodinu.

Robustná konštrukcia a technické riešenia
Srdcom stroja je tichý a spoľahlivý motor s príkonom 130 W pracujúci pri šetrných 73 otáčkach za minútu. Tento pomalobežný systém v kombinácii so 4 odolnými nožmi zabraňuje nadmernému zahrievaniu ľadu a zaisťuje jeho ideálnu konzistenciu. Sofistikované elektronické ovládanie umožňuje voľbu dvoch nastaviteľných hrúbok drte, čím sa prispôsobí požiadavkám na miešané koktaily, servírovanie morských plodov či prezentáciu chladených fliaš. Podsvietený zásobník s dvojitou izoláciou a integrovanou mriežkou efektívne oddeľuje roztopenú vodu od ľadu, čím predlžuje jeho trvanlivosť.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP
Zariadenie šetrí drahocenný čas personálu vďaka poloautomatickej a rýchlej prevádzke. Všetky časti prichádzajúce do styku s ľadom sú jednoducho odnímateľné a plne kompatibilné s umývačkami riadu, čo výrazne zjednodušuje každodenné dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP. Kompaktná základňa s rozmermi 236 x 353 mm šetrí priestor na barovom pulte.

Inštalácia a bežná údržba
Vďaka štandardnému napájaniu a kompaktným rozmerom je uvedenie do prevádzky okamžité na akejkoľvek stabilnej pracovnej ploche. Pravidelná údržba spočíva v každodennom vyprázdnení a umytí odnímateľného zásobníka a nožovej zóny, čo zaručuje dlhú životnosť a bezproblémový chod.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Akú rýchlosť a kapacitu spracovania ponúka drvič Santos SA 53?
Odpoveď: Zariadenie dokáže rozdrviť 1,5 kg ľadových kociek za približne 30 sekúnd a dosahuje maximálny hodinový výkon až 160 kg drveného ľadu.

Otázka: Umožňuje zariadenie nastavenie rôznej hrúbky ľadovej drte?
Odpoveď: Áno, pomocou elektronického ovládania a systému 4 nožov je možné zvoliť dve rôzne hrúbky drte.

Otázka: Ako je zabezpečená hygiena a čistenie drviča?
Odpoveď: Všetky odnímateľné časti zariadenia je možné umývať priamo v umývačke riadu, čo zabezpečuje jednoduché a hygienické čistenie.

Otázka: Zabraňuje zásobník roztápaniu drveného ľadu?
Odpoveď: Zásobník je vybavený dvojitou izolačnou vrstvou a špeciálnou mriežkou, ktorá oddeľuje roztopenú vodu od drveného ľadu.

Santos SA 53 je nepostrádateľným pomocníkom v komerčnej gastronómii a Horeca sektore, garantujúci stabilnú kvalitu servisu a maximálnu prevádzkovú spoľahlivosť.