Drvič ľadu SA 9

Podrobný popis

Profesionálny drvič ľadu SANTOS SA 9 predstavuje nepostrádateľné technologické riešenie pre moderné horeca prevádzky, koktailové bary, reštaurácie a hotelové zariadenia. V prostredí komerčnej gastronómie, kde rýchlosť prípravy nápojov a prezentácia priamo ovplyvňujú spokojnosť zákazníkov, zabezpečuje tento model konštantný prísun precízne spracovanej ľadovej drte bez zbytočných prestojov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je postavené na robustnom základe dimenzovanom na intenzívnu záťaž v komerčnej kuchyni a barovom zázemí. Srdcom prístroja je spoľahlivý elektromotor s príkonom 600 W, ktorý pracuje pri 1500 otáčkach za minútu. Celková hmotnosť 15 kg v spojení s kompaktnými rozmermi 250 x 420 x 350 mm zaisťuje vynikajúcu stabilitu pri prevádzke a minimalizuje vibrácie prenášané na pracovnú plochu. Vďaka vymeniteľným diskom prístroj zvláda nielen drvenie ľadu na jemnú drť a šupinky, ale rozširuje svoje funkcie aj na efektívne strúhanie syra.

Prevádzkové výhody a bezpečnosť

S hodinovou kapacitou spracovania až 50 kg ľadu SANTOS SA 9 bez problémov pokrýva špičkový dopyt počas plnej obsadenosti podniku. Štandardizácia hrubosti drte zaručuje konzistentnú kvalitu miešaných nápojov a chladených prezentácií. Z hľadiska bezpečnosti práce je zariadenie vybavené pokročilým bezpečnostným mechanizmom, ktorý okamžite zastaví chod motora pri otvorení násypky alebo uvoľnení zásobníka, čím spoľahlivo eliminuje riziko úrazu personálu.

Inštalácia a údržba

Drvič je určený na jednoduché zapojenie do štandardnej elektrickej siete s napätím 230 V. Intuitívna obsluha nevyžaduje zložité zaškoľovanie personálu. Hladké plochy a ľahko prístupné komponenty umožňujú rýchle čistenie na konci zmeny, čím napomáhajú dodržiavaniu prísnych hygienických štandardov HACCP v potravinárskych prevádzkach.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické napájanie drvič ľadu SANTOS SA 9 vyžaduje?
Odpoveď: Zariadenie je určené pre štandardné jednofázové napätie 230 V s príkonom 600 W, je teda plne kompatibilné s bežnou zásuvkovou sieťou.

Otázka: Akú štruktúru ľadu je možné na tomto modeli pripraviť?
Odpoveď: Prístroj dokáže spracovávať ľad na jemnú drť alebo šupinky, čo je ideálne pre koktaily, servírovanie morských plodov či chladenie fliaš.

Otázka: Je zariadenie vhodné na nepretržitú a intenzívnu prevádzku v bare?
Odpoveď: Áno, vďaka robustnej konštrukcii, motoru s výkonom 600 W a hodinovej kapacite až 50 kg ľadu je prístroj priamo navrhnutý pre vysokú záťaž v rušných baroch a reštauráciách.

Otázka: Ako je zaistená bezpečnosť personálu pri manipulácii?
Odpoveď: Drvič disponuje integrovaným bezpečnostným systémom, ktorý automaticky vypne motor pri otvorení násypky alebo manipulácii so zásobníkom.

Otázka: Dá sa zariadenie využiť aj na iné suroviny než ľad?
Odpoveď: Áno, vďaka konštrukcii a vymeniteľným diskom je možné zariadenie použiť aj ako strúhač tvrdého syra.