Elektrický drvič ľadu, P 0,25 kW | STALGAST 471160

Podrobný popis

Elektrický drvič ľadu STALGAST 471160 predstavuje kľúčové profesionálne gastro vybavenie pre každý moderný bar, kaviareň, reštauráciu či cateringovú spoločnosť. V prevádzkach, kde je rýchlosť prípravy nápojov a vizuálna prezentácia rozhodujúca, zabezpečuje tento prístroj okamžitú dostupnosť kvalitného drveného ľadu bez zbytočnej fyzickej námahy personálu.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je poháňané overeným elektrickým motorom s príkonom 0,25 kW (250 W), ktorý poskytuje optimálnu silu na drvenie ľadových kociek. Konštrukcia modelu STALGAST 471160 je navrhnutá s dôrazom na stabilitu, dlhú životnosť a odolnosť voči každodennej záťaži v náročných barových podmienkach. Kompaktné vyhotovenie šetrí pracovný priestor na barovom pulte, pričom jednotlivé komponenty spĺňajú prísne štandardy pre styk s potravinami.

Prevádzkové výhody a ergonómia

Využitie elektrického drviča prináša do komerčnej kuchyne a baru významnú úsporu času pri príprave drinkov, ako sú Mojito, Caipirinha alebo rôzne nealkoholické limonády a smoothie. Drvený ľad je tiež ideálny na prezentáciu čerstvých morských plodov alebo šalátov v bufetových zónach. Rýchly proces spracovania zabraňuje nežiaducemu topeniu ľadu a zabezpečuje konzistentný výsledok pri každej objednávke v súlade so zásadami HACCP.

Inštalácia, údržba a čistenie

Zariadenie sa vyznačuje jednoduchou inštaláciou – stačí ho umiestniť na rovný, suchý a stabilný povrch v dosahu štandardného elektrického pripojenia. Údržba je navrhnutá pre maximálnu efektivitu v prevádzke: po ukončení zmeny sa prístroj odpojí od siete a vonkajšie i vnútorné časti prichádzajúce do kontaktu s ľadom sa jednoducho vyčistia a vysušia, čím sa predchádza tvorbe usadenín a zabezpečuje dlhodobá prevádzková hygiena.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je elektrický príkon drviča ľadu STALGAST 471160?
Odpoveď: Prístroj disponuje spoľahlivým motorom s príkonom 0,25 kW (250 W), čo zabezpečuje dostatočný výkon pre bežnú barovú prevádzku.

Otázka: Pre aký typ gastro prevádzok je tento drvič určený?
Odpoveď: Je navrhnutý predovšetkým pre koktailové bary, kaviarne, reštaurácie a hotelové prevádzky, ktoré pravidelne pripravujú chladené nápoje a koktaily.

Otázka: Ako prebieha bežná sanitácia a čistenie zariadenia?
Odpoveď: Po vypnutí a odpojení od zdroja napájania utrite zariadenie jemnou vlhkou handričkou a nechajte časti dôkladne vyschnúť, aby sa zaistila maximálna hygiena.

Otázka: Aké sú hlavné výhody oproti manuálnym drvičom ľadu?
Odpoveď: Elektrický pohon s výkonom 0,25 kW zaručuje rýchle spracovanie ľadu bez námahy obsluhy, zrýchľuje prípravu objednávok a šetrí čas personálu počas barových špičiek.

Elektrický drvič ľadu STALGAST 471160 je spoľahlivou investíciou do zefektívnenia barových procesov a garantuje vysokú úroveň servisu pre vašich zákazníkov.