Vodou chladený výrobník ľadu s rozprašovačom 72 kg/24 h | STALGAST 872652

Podrobný popis

Vodou chladený výrobník ľadu STALGAST 872652 s rozprašovacím systémom predstavuje kľúčový prvok vybavenia pre moderné bary, reštaurácie, kaviarne a hotely, kde je kontinuálna dostupnosť kvalitného ľadu nevyhnutnosťou. Vďaka spoľahlivej technológii výroby zaisťuje stabilnú dodávku ľadu počas celého dňa s maximálnou kapacitou až 72 kg za 24 hodín.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je konštruované pre vysokú záťaž v HoReCa sektore. Využíva systém tryskového rozprašovania, ktorý eliminuje vzduchové bubliny a nečistoty, čím produkuje kryštalicky priezračný a pomaly sa topiaci ľad. Vodné chladenie zaručuje bezproblémovú prevádzku aj v stiesnených alebo slabo vetraných barových priestoroch s vyššou okolitou teplotou, kde vzduchom chladené jednotky strácajú účinnosť.

Prevádzkové výhody a hygiena

Integrácia tohto výrobníka do prevádzky prináša štandardizáciu kvality servírovaných nápojov a úsporu prevádzkových nákladov. Použité materiály a premyslená ergonómia uľahčujú dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP. Robustné vyhotovenie zaručuje dlhú životnosť a stály výkon pri minimálnych nárokoch na obsluhu.

Inštalácia a údržba

Pri inštalácii je potrebné zabezpečiť stabilné napojenie na prívod studenej vody, adekvátny odtok a elektrickú sieť. Pre zachovanie optimálnej účinnosti trysiek a chladiaceho okruhu sa odporúča zapojenie cez zmäkčovač vody a pravidelné odvápňovanie podľa miestnej tvrdosti vody.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je denná kapacita tohto výrobníka ľadu?
Odpoveď: Model STALGAST 872652 disponuje produkčnou kapacitou až 72 kg ľadu za 24 hodín.

Otázka: Aký typ chladenia toto zariadenie využíva?
Odpoveď: Zariadenie využíva účinné vodné chladenie, ktoré umožňuje inštaláciu aj do teplých a menej odvetraných priestorov.

Otázka: Aký systém formovania ľadu výrobník používa?
Odpoveď: Výrobník je vybavený nástrekovým systémom s rozprašovačom, ktorý produkuje kompaktné a číre kocky ľadu.

Otázka: Pre aké typy prevádzok je tento model vhodný?
Odpoveď: Vzhľadom na vysokú kapacitu a vodné chladenie je ideálny pre frekventované bary, hotelové prevádzky a reštaurácie s vysokou spotrebou ľadu.