Výrobník kališkového ľadu chladený vodou SDE 50 W

Podrobný popis

Profesionálny výrobník kališkového ľadu SIMAG SDE 50 W je spoľahlivé gastro vybavenie navrhnuté pre bary, kaviarne a komerčné kuchyne, ktoré hľadajú stabilný výkon a kompaktné rozmery. Vďaka dennej produkcii 45 kg a integrovanej nádobe na 17 kg ľadu bez problémov pokryje dopyt v rušných barových hodinách.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je konštruované pre vysokú záťaž a dlhú životnosť v segmente Horeca. Stabilná skriňa chráni technické komponenty a ekologický chladiaci okruh s chladivom R134A bez obsahu freónov. Kľúčovou výhodou je vodou chladený kompresor, ktorý zaisťuje stabilnú tvorbu ľadu aj v prostrediach s obmedzeným vetraním alebo vyššou okolitou teplotou. Stroj produkuje duté kališky s rozmermi 35 x 29 x 36 mm (hmotnosť cca 21 g), ktoré zabezpečujú rýchlu výmenu tepla.

Prevádzkové výhody a hygiena

Kališkový tvar s vnútornou dutinou umožňuje rýchle ochladenie servírovaných miešaných nápojov i nealko drinkov bez ich predčasného zriedenia. Vstavaný zásobník s kapacitou 17 kg zaručuje, že personál má vždy po ruke dostatočnú rezervu ľadu na krytie špičiek. Hladké vnútorné plochy uľahčujú dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP a bránia usadzovaniu nečistôt.

Inštalácia, údržba a servis

Inštalácia zariadenia vyžaduje štandardnú elektrickú prípojku 230 V a pripojenie na prívod a odtok vody. Spotreba vody je 25,0 l/hod. Pre zachovanie optimálneho výkonu a hygieny sa odporúča pravidelné čistenie a dezinfekcia vnútorného zásobníka vrátane bežnej kontroly vodného okruhu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické napájanie tento model vyžaduje?
Odpoveď: Model SIMAG SDE 50 W sa pripája do štandardnej elektrickej siete s napätím 230 V pri príkone 380 W.

Otázka: Prečo je výhodné vodné chladenie kompresora?
Odpoveď: Vodou chladený systém je ideálny do prevádzok s vyššou okolitou teplotou alebo do uzavretých priestorov s obmedzenou cirkuláciou vzduchu, kde vzduchové chladenie stráca efektivitu.

Otázka: Aký tvar a rozmer má vyrábaný ľad?
Odpoveď: Zariadenie produkuje kališkový (valcový) ľad s vnútornou dutinou o rozmeroch 35 x 29 x 36 mm a hmotnosti približne 21 g na jeden kus.

Otázka: Aká je denná kapacita výroby a veľkosť zásobníka?
Odpoveď: Zariadenie vyprodukuje až 45 kg ľadu za 24 hodín (pri teplote miestnosti 10 °C a vode 10 °C) a disponuje integrovaným zásobníkom na 17 kg hotového ľadu.

Výrobník SIMAG SDE 50 W predstavuje ideálne profesionálne gastro vybavenie pre bary, kaviarne a menšie reštauračné prevádzky, ktoré vyžadujú stabilný chladiaci výkon a vysokú kvalitu ľadu.