Výrobník kališkového ľadu chladený vzduchom SDE 30 A

Podrobný popis

Profesionálny výrobník kališkového ľadu SIMAG SDE 30 A predstavuje ideálne gastro vybavenie pre bary, kaviarne, bistrá a reštaurácie vyžadujúce stabilný prísun kvalitného ľadu pri minimálnych nárokoch na priestor. Zariadenie je koncipované tak, aby zvládalo každodenné vyťaženie v HoReCa segmente a prinášalo konštantnú kvalitu servírovania nápojov bez kompromisov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie disponuje pevnou a stabilnou konštrukciou s celkovou hmotnosťou 29 kg a kompaktnými rozmermi 336 × 457 × 597 mm. Chladiaci systém je postavený na vzduchom chladenom kompresore využívajúcom ekologické chladivo R 134 A bez obsahu freónov. Výrobník produkuje špecifický kališkový (valcový) ľad s vnútornou dutinou s rozmermi 39 × 29 × 36 mm a hmotnosťou približne 21 g na kus. Vďaka tejto dutine dochádza k zväčšeniu kontaktnej plochy s nápojom, čo vedie k výrazne rýchlejšiemu ochladeniu drinku.

Prevádzkové výhody a efektivita

Model SDE 30 A dokáže vyprodukovať až 30 kg ľadu za 24 hodín (merané pri teplote okolia 10 °C a teplote vstupnej vody 10 °C). Integrovaný izolovaný zásobník pojme 6 kg hotového ľadu, čo plne postačuje pre menšie a stredne veľké gastronomické prevádzky. Spotreba vody je optimalizovaná na 4,2 l/hodinu a nízky príkon 380 W zaručuje hospodárnu prevádzku bez zbytočného zaťažovania rozpočtu.

Inštalácia a údržba

Zariadenie sa pripája do bežnej elektrickej siete s napätím 230 V. Pre bezproblémové fungovanie vzduchového chladenia je nutné zabezpečiť dostatočnú cirkuláciu vzduchu okolo stroja a napojenie na prívod a odtok vody. Pravidelná sanitácia a čistenie vnútorného priestoru zásobníka pomáha udržiavať vysoký hygienický štandard v súlade s normami HACCP.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie výrobník vyžaduje?
Odpoveď: Výrobník pracuje so štandardným jednofázovým napätím 230 V a jeho príkon je 380 W.

Otázka: Aký tvar ľadu tento model vyrába a aká je jeho výhoda?
Odpoveď: Produkuje kališkový (valcový) ľad s dutinou o rozmeroch 39 × 29 × 36 mm (cca 21 g). Dutina zväčšuje chladiaci povrch, vďaka čomu nápoje vychladnú oveľa rýchlejšie.

Otázka: Akú kapacitu má integrovaný zásobník na ľad?
Odpoveď: Integrovaný zásobník pojme 6 kg hotového ľadu, čo zabezpečuje pohotovostnú zásobu počas prevádzky.

Otázka: Aká je spotreba vody a aké chladivo stroj využíva?
Odpoveď: Spotreba vody je 4,2 litra za hodinu a chladiaci okruh využíva ekologické chladivo R 134 A.