Výrobník kališkového ľadu chladený vzduchom SDE 50 A

Podrobný popis

Výrobník kališkového ľadu SIMAG SDE 50 A predstavuje špičkové profesionálne gastro vybavenie, vytvorené pre zaistenie plynulého chodu v komerčných prevádzkach ako sú bary, kaviarne, bistrá a menšie reštaurácie. Vďaka optimalizovanému chladiacemu okruhu a premyslenej konštrukcii dodáva prevádzke stály prísun kvalitného ľadu aj počas vyťažených špičiek.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je skonštruované s ohľadom na dlhú životnosť v náročných Horeca podmienkach. Robustná konštrukcia s celkovou hmotnosťou 45 kg zaručuje mimoriadnu stabilitu pri prevádzke. O spoľahlivý chladiaci výkon sa stará vzduchom chladený kompresor využívajúci ekologické chladivo R 134 A bez obsahu freónov. Výrobník produkuje kališkový (valcový) dutý ľad s rozmermi 35 x 29 x 36 mm a hmotnosťou približne 21 g. Vnútorná dutina zväčšuje kontaktnú plochu, čím zabezpečuje okamžitú tepelnú výmenu pri kontakte s nápojom.

Prevádzkové výhody a hygiena

SIMAG SDE 50 A spája energetickú efektivitu s vysokým výkonom – pri príkone 430 W dokáže vyprodukovať až 47 kg ľadu za 24 hodín (pri optimálnych podmienkach prostredia). Integrovaný zásobník pojme 17 kg hotového ľadu, čo chráni bar pred výpadkami počas nárazového náporu hostí. Spotreba vody je udržiavaná na optimalizovanej hodnote 3,1 litra za hodinu. Uzavretý cyklus a hygienické prevedenie zásobníka plne podporujú dodržiavanie prísnych štandardov HACCP v komerčnej kuchyni.

Inštalácia, údržba a servis

Vďaka kompaktným pôdorysným rozmerom 486 x 575 mm a výške 816 mm je možné výrobník bezproblémovo integrovať aj do priestorovo obmedzených barových pultov. Zariadenie vyžaduje štandardné elektrické pripojenie na 230 V a napojenie na prívod a odtok vody. Pre zachovanie optimálneho výkonu vzduchového chladenia je nutné zabezpečiť dostatočnú cirkuláciu vzduchu v okolí ventilačných mriežok a pravidelne vykonávať bežnú sanitáciu zásobníka.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie je potrebné pre výrobník SIMAG SDE 50 A?
Odpoveď: Zariadenie využíva štandardné jednofázové napätie 230 V s príkonom 430 W, čo umožňuje jednoduché zapojenie do bežnej elektrickej siete bez nutnosti trojfázového prívodu.

Otázka: Aký typ a rozmer ľadu toto zariadenie produkuje?
Odpoveď: Výrobník produkuje kališkový (valcový) ľad s dutinou o rozmeroch 35 x 29 x 36 mm a váhe cca 21 g, ktorý nápoje ochladzuje podstatne rýchlejšie vďaka zväčšenej kontaktnej ploche.

Otázka: Aká je spotreba vody a chladiace médium systému?
Odpoveď: Spotreba vody predstavuje 3,1 l/hodinu a systém je naplnený ekologickým chladivom R 134 A bez obsahu freónov.

Otázka: Akú kapacitu má integrovaný zásobník na ľad?
Odpoveď: Integrovaný zásobník pojme až 17 kg hotového ľadu, čo poskytuje dostatočnú rezervu počas rušnejších hodín prevádzky.

SIMAG SDE 50 A je overenou voľbou pre gastro profesionálov hľadajúcich kompaktný, spoľahlivý a ekonomicky úsporný výrobník ľadu spĺňajúci prísne hygienické a technologické normy.