Výrobník ľadu s rozprašovačom 21 kg/24 h, vzduchom chladený (ABS) | STALGAST 872211

Podrobný popis

Profesionálny výrobník ľadu STALGAST 872211 s rozprašovacím systémom je navrhnutý pre moderné horeca prevádzky, bary, reštaurácie a kaviarne, ktoré vyžadujú stabilný prísun vysoko kvalitného ľadu. Vďaka premyslenej konštrukcii a rozprašovaciemu mechanizmu zariadenie produkuje krištáľovo čisté a pomaly sa topiace kocky ľadu, ktoré sú ideálne na prípravu miešaných nápojov, chladenie nealkoholických drinkov aj prezentáciu pokrmov.

Konštrukcia zariadenia vsádza na vysoko odolný ABS plast, ktorý výborne odoláva mechanickému namáhaniu, korózii a vlhkému prostrediu typickému pre barové zázemie. Tento materiál garantuje dlhú životnosť, stabilitu a súčasne uľahčuje každodenné čistenie. Chladenie vzduchom zaisťuje energeticky nenáročnú a ekonomickú prevádzku s minimálnymi nárokmi na spotrebu úžitkovej vody v porovnaní s vodou chladenými alternatívami.

Použitá technológia nástreku (rozprašovača) zamedzuje usadzovaniu vzduchových bublín vo vnútri ľadu, čím vzniká hutná a transparentná kocka s optimálnymi chladiacimi vlastnosťami. Z hľadiska hygienických noriem a HACCP postupov je konštrukcia prispôsobená pre bezproblémové čistenie a bezpečný kontakt s potravinami.

Zariadenie vyžaduje pre svoju bezchybnú funkciu štandardné napojenie na prívod pitnej vody, odpad a dostatočné vetranie v okolí ventilačných mriežok na odvod tepla. Pravidelná vizuálna kontrola, čistenie vzduchového filtra a odvápňovanie sú základom pre dlhodobú a bezporuchovú prevádzku.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký typ chladenia tento výrobník ľadu využíva?
Odpoveď: Model STALGAST 872211 využíva vzduchové chladenie, ktoré šetrí spotrebu vody a je ideálne do priestorov so zaistenou bežnou cirkuláciou vzduchu.

Otázka: Akú dennú kapacitu výroby ľadu tento model dosahuje?
Odpoveď: Zariadenie dokáže vyprodukovať až 21 kg ľadu za 24 hodín prevádzky pri optimálnych podmienkach.

Otázka: Akú výhodu prináša rozprašovací systém výroby?
Odpoveď: Technológia rozprašovania (nástreku) zabezpečuje tvorbu dokonale čírych, pevných a pomaly sa topiacich kociek ľadu bez vzduchových bublín.

Otázka: Z akého materiálu je vyrobené telo výrobníka?
Odpoveď: Plášť výrobníka je vyrobený z mechanicky odolného ABS plastu, ktorý sa ľahko čistí a spĺňa prísne hygienické požiadavky.