Výrobník šupinkového ľadu chladený vodou SPR 120 W

Podrobný popis

Profesionálny výrobník šupinkového ľadu SIMAG SPR 120 W je nepostrádateľným zariadením pre moderné gastro prevádzky, hotely, reštaurácie, bary a cateringové služby vyžadujúce stály prísun chladiaceho média. Vďaka vodnému chladeniu kompresora dokáže pracovať s vysokou efektivitou aj v náročných prevádzkových podmienkach a zabezpečiť nepretržitý prísun šupinkového ľadu vhodného na chladenie nápojov, šalátové bary a atraktívnu prezentáciu čerstvých rýb či mäsa.

Technické vlastnosti a robustná konštrukcia

Karoséria zariadenia je vyrobená z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje vynikajúcu mechanickú odolnosť, dlhú životnosť a bezproblémové plnenie prísnych noriem HACCP. Zariadenie dosahuje výkon až 120 kg ľadu za 24 hodín a disponuje integrovaným zásobníkom s kapacitou 55 kg. Chladiaci okruh využíva ekologické chladivo R 134 A bez freónov. So spotrebou vody 29 litrov za hodinu a elektrickým príkonom 500 W predstavuje technologicky vyvážené riešenie pre profesionálne gastro vybavenie.

Prevádzkové výhody a využitie v HoReCa

Štruktúra šupinkového ľadu poskytuje okamžitý chladiaci efekt bez poškodenia chladených surovín, čo ocenia najmä prevádzky zamerané na čerstvý sortiment. Veľkorysý zásobník eliminuje výpadky počas prevádzkových špičiek a automatizovaný chod zjednodušuje obsluhu. Použitie vodného chladenia udržuje stabilný výkon bez prehrievania okolitého priestoru kuchyne či baru.

Inštalácia, údržba a servis

Inštalácia vyžaduje napojenie na prívod vody cez 3/4" tlakovú hadicu a gravitačný odtok s priemerom 20 mm. Pre dlhodobú bezporuchovú prevádzku je zariadenie vybavené integrovaným čistiacim systémom, ktorý výrazne uľahčuje odstraňovanie usadenín vodného kameňa. Hladké nerezové plochy umožňujú rýchlu sanitáciu bežnými neutrálnymi čistiacimi prostriedkami.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké sú požiadavky na vodovodné pripojenie výrobníka?
Odpoveď: Na pripojenie prívodu vody slúži tlaková hadica s rozmerom 3/4" a na odpad je určená odvádzacia hadica s priemerom 20 mm.

Otázka: Aká je spotreba vody tohto modelu?
Odpoveď: Spotreba vody pri modeli chladenom vodou dosahuje 29 litrov za hodinu prevádzky.

Otázka: Akú kapacitu má zabudovaný zásobník na ľad?
Odpoveď: Integrovaný nerezový zásobník pojme až 55 kg vyrobeného šupinkového ľadu.

Otázka: Ako sa výrobník vysporadúva s tvorbou vodného kameňa?
Odpoveď: Zariadenie disponuje integrovaným čistiacim systémom, ktorý pomáha účinne odstraňovať usadeniny vodného kameňa a zjednodušuje údržbu.

Výrobník SIMAG SPR 120 W je ideálnou voľbou pre každú komerčnú kuchyňu, rybiu reštauráciu či barovú prevádzku, ktorá hľadá spoľahlivosť, vysoký výkon a precízne remeselné spracovanie.