Výrobník šupinkového ľadu chladený vodou SPR 80 W

Podrobný popis

Profesionálny výrobník šupinkového ľadu SIMAG SPR 80 W je kľúčovým prvkom vybavenia pre moderné gastro prevádzky, ktoré vyžadujú stabilnú a hygienickú produkciu chladiaceho média. Šupinkový ľad je mimoriadne vhodný pre prezentáciu čerstvých rýb, morských plodov a mäsa, aplikáciu v šalátových pultoch či udržiavanie teploty v barovom a horeca sektore. Vďaka vodnému chladeniu kompresora dosahuje zariadenie optimálnu efektivitu aj v priestoroch s vyššou okolitou teplotou.

Technické vlastnosti a konštrukcia
Konštrukcia zariadenia je vyrobená z prémiovej nehrdzavejúcej ocele, čo garantuje dlhú životnosť, odolnosť voči mechanickému poškodeniu a prísne dodržiavanie štandardov HACCP. Zariadenie pracuje s ekologickým chladivom R 134 A bez obsahu freónov. Pri teplote prostredia 10 °C a teplote vody 10 °C dosahuje maximálnu dennú produkciu až 73 kg. Integrovaný izolovaný zásobník pojme 25 kg hotového šupinkového ľadu, čo chráni prevádzku pred nedostatkom zásob počas špičiek.

Prevádzkové výhody a údržba
Výrobník ľadu SIMAG SPR 80 W je navrhnutý s dôrazom na nízku energetickú náročnosť (príkon len 300 W) pri zachovaní nepretržitého výkonu. Spotreba vody predstavuje 15 litrov za hodinu prevádzky. Pre zabezpečenie maximálnej hygieny a prevádzkyschopnosti je zariadenie vybavené integrovaným čistiacim systémom na elimináciu usadenín vodného kameňa, čím sa minimalizujú servisné prestávky a predlžuje životnosť vnútorných komponentov.

Inštalácia a pripojenie
Kompaktné rozmery (529 x 626 x 791 mm) a hmotnosť 52 kg umožňujú pohodlné začlenenie do zázemia barov, kuchýň i reštaurácií. Inštalácia vyžaduje napojenie na vodovodnú sieť pomocou tlakovej hadice 3/4" a odpadovú sieť prostredníctvom odvádzacej hadice s priemerom 20 mm.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký typ pripojenia na vodu a odpad zariadenie vyžaduje?
Odpoveď: Prívod vody sa realizuje prostredníctvom 3/4" tlakovej hadice a odpadová voda sa odvádza hadicou s priemerom 20 mm.

Otázka: Ako je riešená údržba a ochrana pred vodným kameňom?
Odpoveď: Zariadenie disponuje integrovaným čistiacim systémom, ktorý slúži na pravidelné odstraňovanie usadenín vodného kameňa.

Otázka: Aký je denný výkon a kapacita vstavaného zásobníka?
Odpoveď: Výrobník dokáže vyprodukovať až 73 kg šupinkového ľadu za 24 hodín a jeho vstavaný zásobník uskladní 25 kg ľadu.

Otázka: Aké chladivo výrobník využíva a aká je spotreba vody?
Odpoveď: Používa ekologické chladivo R 134 A bez obsahu freónu a priemerná spotreba vody je 15 litrov za hodinu.