Výrobník šupinkového ľadu chladený vzduchom SPR 200 A

Podrobný popis

Profesionálny výrobník šupinkového ľadu SIMAG SPR 200 A je navrhnutý ako nepostrádateľné gastro vybavenie pre komerčné kuchyne, rybie reštaurácie, supermarkety a veľkokapacitné cateringové prevádzky. Šupinkový ľad je ideálnou voľbou pre udržiavanie optimálnej teploty nápojov, prezentáciu čerstvých rýb a morských plodov, šalátové bary aj mäsové pulty v celom segmente horeca.

Technické vlastnosti a konštrukcia:
Robustná karoséria z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje vysokú odolnosť proti mechanickému opotrebovaniu a jednoduché dodržiavanie sanitárnych štandardov. Vzduchom chladený agregát využíva ekologické chladivo R 134 A (bez freónov). Zariadenie disponuje vlastným integrovaným zásobníkom s kapacitou 55 kg a dosahuje dennú produkciu až 190 kg ľadu pri optimálnych teplotných podmienkach (teplota okolia a vody 10 °C). Energetický príkon jednotky predstavuje 790 W pri spotrebe vody 6,0 litra za hodinu.

Prevádzkové výhody a hygiena:
Vďaka integrovanej čistiacej funkcii pre elimináciu usadenín vodného kameňa je zaistená stabilná efektivita chladenia a minimálne opotrebovanie vnútorných komponentov. Použitie nerezových materiálov zjednodušuje každodenné sanitárne postupy v súlade s princípmi HACCP. Výkonný systém eliminuje prestoje a zabezpečuje konštantnú dostupnosť chladiva aj pri špičkovom zaťažení kuchyne či baru.

Inštalácia, údržba a servis:
Výrobník vyžaduje pripojenie na prívod pitnej vody pomocou dodávanej 3/4" tlakovej hadice a gravitačný odpad s priemerom hadice 20 mm. Pri inštalácii je dôležité zabezpečiť dostatočnú cirkuláciu vzduchu okolo chladiaceho okruhu. Pravidelné využitie zabudovaného čistiaceho systému chráni hydraulický okruh pred zavápnením.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké je potrebné pripojenie k vode a odpadu?
Odpoveď: Zariadenie sa pripája k prívodu vody pomocou tlakovej hadice 3/4" a k odpadu prostredníctvom odvádzacej hadice s priemerom 20 mm.

Otázka: Aké chladivo výrobník využíva?
Odpoveď: Systém pracuje s ekologickým chladivom R 134 A bez obsahu freónov.

Otázka: Aká je kapacita vstavaného zásobníka na ľad?
Odpoveď: Integrovaný nerezový zásobník pojme až 55 kg vyrobeného šupinkového ľadu.

Otázka: Ako je riešená ochrana pred vodným kameňom?
Odpoveď: Výrobník je vybavený integrovaným čistiacim systémom určeným na pravidelné odstraňovanie usadenín vodného kameňa.