Vzduchom chladený výrobník ľadu s rozprašovačom 42 kg/24 h | STALGAST 872421

Podrobný popis

Vzduchom chladený výrobník ľadu s rozprašovačom STALGAST 872421 je navrhnutý ako kľúčový prvok vybavenia pre bary, reštaurácie, kaviarne a hotelové prevádzky. Nepretržitá dostupnosť kvalitného ľadu je základným predpokladom úspešného nápojového servisu a tento model zabezpečuje stabilnú dodávku chladiva aj počas prevádzkových špičiek v komerčnej kuchyni a bare.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie využíva osvedčený rozprašovací systém výroby ľadu, ktorý garantuje rovnomernú kryštalizáciu a optimálnu štruktúru výsledného produktu. Konštrukcia výrobníka od renomovaného výrobcu STALGAST spĺňa vysoké štandardy pre profesionálne gastro vybavenie, pričom chladenie vzduchom zaisťuje energeticky racionálnu prevádzku a nezávislosť od nadmernej spotreby úžitkovej vody.

Prevádzkové výhody a hygiena

S dennou produkciou až 42 kg za 24 hodín dokáže zariadenie bezproblémovo pokryť požiadavky stredne veľkých prevádzok. Integrovaná technológia rozprašovania minimalizuje zachytávanie vzduchových bublín a nečistôt, čo zabezpečuje vysokú estetickú aj funkčnú kvalitu ľadu pre miešané drinky i chladenie potravín. Hladké plochy uľahčujú sanitáciu a spĺňajú prísne štandardy systému HACCP.

Inštalácia, údržba a servis

Pri inštalácii vzduchom chladeného agregátu je nevyhnutné zabezpečiť dostatočnú cirkuláciu okolitého vzduchu pre efektívny odvod tepla z kondenzátora. Pripojenie na pitnú vodu a odpad vyžaduje štandardné postupy v súlade s gastro normami. Pravidelné odvápňovanie a čistenie rozprašovacích trysiek zaručuje dlhú životnosť a stály výkon zariadenia.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je denný výkon tohto výrobníka ľadu?
Odpoveď: Model STALGAST 872421 dokáže za optimálnych podmienok vyprodukovať až 42 kg ľadu za 24 hodín.

Otázka: Aký typ chladenia využíva tento model?
Odpoveď: Tento výrobník disponuje vzduchovým chladením, ktoré nevytvára dodatočnú spotrebu vody na chladenie kondenzátora.

Otázka: Na akom princípe funguje tvorba ľadu v tomto zariadení?
Odpoveď: Zariadenie využíva systém s rozprašovačom, ktorý rozprašuje vodu do foriem a zabezpečuje tak kvalitnú formáciu ľadu.

Otázka: Aké požiadavky na umiestnenie má vzduchom chladený výrobník?
Odpoveď: Zariadenie vyžaduje dostatočný priestor okolo ventilačných otvorov pre voľné prúdenie vzduchu a účinné chladenie agregátu.

Vzduchom chladený výrobník ľadu STALGAST 872421 je profesionálnou investíciou do moderného barového a gastro zázemia, kde sa vyžaduje spoľahlivosť, hygiena a stabilná produkcia.