Výrobník ľadovej drte (GRANITOR) GRANISMART 1

Podrobný popis

Profesionálny výrobník ľadovej drte GRANISMART 1 predstavuje vysoko efektívne riešenie pre moderné gastro prevádzky, kaviarne, bary a sezónne stánky, ktoré chcú rozšíriť svoju ponuku o ľadovú drť, sorbety či mrazené nápoje bez nárokov na veľký pracovný priestor. Vďaka precíznej konštrukcii prináša toto zariadenie atraktívnu prezentáciu produktu priamo pred zrakom zákazníka, čím podporuje impulzívny predaj.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie disponuje jednou odolnou nádobou s objemom 5 litrov, ktorá umožňuje flexibilnú obmenu nápojového menu. Kompaktné rozmery 260 × 400 × 630 mm a celková hmotnosť iba 22 kg zaručujú vysokú mobilitu a minimálne nároky na barovú plochu. Digitálny termostat garantuje presnú reguláciu pracovnej teploty, zatiaľ čo integrovaná funkcia čeriča zaisťuje plynulý obeh zmesi. Tým sa zamedzuje usadzovaniu sedimentu a tvorbe nežiaducich veľkých ľadových kryštálov, čo vedie k optimálnej hladkej konzistencii nápoja.

Prevádzkové výhody a hygiena

S príkonom iba 300 W sa GRANISMART 1 radí medzi mimoriadne energeticky úsporné zariadenia v kategórii Horeca, čo významne znižuje denné prevádzkové náklady. Jednoduché ovládacie prvky minimalizujú nároky na zaškolenie obsluhy. Konštrukčné riešenie s ľahko odnímateľnými komponentmi a výpustným mechanizmom umožňuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP bez zdĺhavej demontáže.

Inštalácia, údržba a servis

Zariadenie je pripravené na okamžité zapojenie do štandardnej jednofázovej siete 230 V. Pre zachovanie dlhej životnosti a bezproblémového chodu stačí pravidelné čistenie nádoby a preplachovanie výpustného ventilu po skončení pracovnej zmeny. Chladiaci okruh je navrhnutý s ohľadom na minimálnu údržbu a vysokú spoľahlivosť v každodennej prevádzke.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie granitor vyžaduje?
Odpoveď: GRANISMART 1 sa pripája do štandardnej elektrickej siete s napätím 230 V a vďaka príkonu 300 W nezaťažuje elektrické rozvody.

Otázka: Aký objem má nádoba a pre aké prevádzky je vhodná?
Odpoveď: Nádoba má objem 5 litrov, čo je ideálna kapacita pre menšie bary, kaviarne, reštaurácie a sezónne stánky s požiadavkou na čerstvosť a rýchlu obmenu chutí.

Otázka: Ako funkcia čeriča ovplyvňuje výsledný produkt?
Odpoveď: Čerič udržiava zmes v neustálom pohybe, čo zabraňuje vytváraniu hrubých kusov ľadu a zaisťuje dokonale hladkú a rovnomernú textúru mrazeného nápoja.

Otázka: Je čistenie výdajného systému a nádoby zložité?
Odpoveď: Nie, výpustný ventil aj jednotlivé funkčné časti sú jednoducho demontovateľné bez použitia špeciálneho náradia, čo uľahčuje každodenné hygienické čistenie.

Profesionálny granitor GRANISMART 1 je spoľahlivým partnerom pre každú komerčnú prevádzku hľadajúcu spoľahlivosť, nízku spotrebu a stabilnú kvalitu servírovaných mrazených špecialít.