Chafing dish okrúhly | so sklenenou pokrievkou | 7,5 l | celonerezový | FG03275V1

Podrobný popis

Profesionálny okrúhly chafing dish Forgast FG03275V1 je kľúčovým prvkom pre moderný výdaj teplých pokrmov v hotelových bufetoch, reštauráciách a pri cateringových akciách. Toto profesionálne gastro vybavenie slúži na spoľahlivé udržiavanie optimálnej výdajnej teploty servírovaných pokrmov počas dlhých banketov a spoločenských udalostí.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie sa vyznačuje robustnou celonerezovou konštrukciou, ktorá zahŕňa pevný nosný rám, vonkajšiu nádobu na vodný kúpeľ a vnútornú vložku na pokrmy. Nerezová oceľ poskytuje vynikajúcu odolnosť voči korózii a mechanickému namáhaniu. Významnou prednosťou je priehľadná sklenená pokrievka, ktorá umožňuje hosťom aj personálu vizuálnu kontrolu obsahu bez nutnosti odkrývania, čím sa minimalizujú tepelné straty a zaisťuje sa maximálna energetická efektivita.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka prevádzke nezávislej od elektrickej energie je tento chafing ideálnym riešením pre segment HoReCa, mobilný catering a vonkajšie akcie. Ohrev pomocou vodného kúpeľa zabraňuje pripáleniu potravín a zaisťuje rovnomerné rozloženie teploty. Hladké nerezové povrchy spĺňajú prísne požiadavky hygienických štandardov HACCP a zabraňujú zachytávaniu nečistôt a pachov.

Inštalácia a údržba

Chafing dish nevyžaduje žiadnu komplikovanú inštaláciu ani elektrické pripojenie. Do spodnej vane sa naleje potrebné množstvo vody a do držiaka sa umiestni horľavá pasta. Po skončení prevádzky a vychladnutí je údržba mimoriadne jednoduchá – nerezové komponenty a nádoby sa ľahko čistia štandardnými gastro čistiacimi prostriedkami.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je objem tohto okrúhleho chafingu?
Odpoveď: Celkový objem vnútornej nádoby zariadenia je 7,5 litra.

Otázka: Vyžaduje zariadenie pripojenie k elektrickej sieti?
Odpoveď: Nie, tento model funguje autonómne bez elektriny na princípe vodného kúpeľa, vďaka čomu je plne mobilný.

Otázka: Z akého materiálu je chafing dish vyrobený?
Odpoveď: Zariadenie disponuje celonerezovou konštrukciou vrátane rámu a nádob, pričom pokrievka je vybavená odolným sklom.

Otázka: Aká je výhoda integrovanej sklenenej pokrievky?
Odpoveď: Sklenená pokrievka umožňuje hosťom vidieť ponúkané jedlo bez nutnosti jej dvíhania, čo zabraňuje zbytočnému úniku tepla a pary.

Chafing Forgast FG03275V1 je overenou voľbou pre komerčné kuchyne, cateringové spoločnosti a hotelové prevádzky hľadajúce spoľahlivosť, eleganciu a funkčnosť.