Výdajný stôl s chladenou platňou na 2x GN1/1

Podrobný popis

Výdajný stôl s chladenou platňou na 2x GN1/1 predstavuje nepostrádateľný prvok každej modernej komerčnej kuchyne, ktorý zaisťuje bezproblémový a hygienický výdaj pokrmov. Tento robustný stôl, vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, je navrhnutý pre maximálnu efektivitu a dlhú životnosť v náročnom prostredí reštaurácií, hotelov či kantín.

Technické vlastnosti:

• Konštrukcia z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele pre maximálnu odolnosť a jednoduchú údržbu.
• Chladená platňa s kapacitou pre 2x GN1/1 nádoby, ideálna pre prezentáciu a udržiavanie čerstvosti rôznych druhov jedál.
• Presná regulácia teploty v rozsahu od -2°C do 5°C, ktorá zaručuje bezpečné skladovanie a podávanie potravín.
• Integrovaný ventil na vypúšťanie vody uľahčuje čistenie a údržbu.
• Kompaktné rozmery 920x710x880 mm umožňujú ľahké začlenenie do akéhokoľvek kuchynského priestoru.
• Výkonný motor s príkonom 1,6 kW a napájaním 230 V zaisťuje rýchle a efektívne chladenie.

Výhody pre prevádzku:

• Zvýšená bezpečnosť potravín: Udržiavanie nízkej teploty minimalizuje riziko rastu baktérií.
• Predĺžená čerstvosť: Pokrmy si dlhšie zachovávajú svoju chuť, textúru a nutričné hodnoty.
• Štandardizácia výdaja: Jednotné rozmery GN nádob zjednodušujú proces dopĺňania a servírovania.
• Hygienické prostredie: Nerezový povrch je ľahko čistiteľný a odolný voči korózii, čím prispieva k celkovej hygiene prevádzky.
• Efektivita personálu: Rýchly prístup k pripraveným pokrmom zrýchľuje obsluhu počas špičiek.

Tento výdajný stôl je skvelou voľbou pre každú profesionálnu kuchyňu, ktorá hľadá spoľahlivé a výkonné riešenie pre výdaj jedál. Je to kľúčový komponent pre akúkoľvek komerčnú kuchyňu, ktorý spĺňa najvyššie štandardy kvality a funkčnosti v horeca sektore.