Liebherr TGN 14Ve04 Pure

Podrobný popis

V profesionálnej gastronómii a menších komerčných kuchyniach je stabilné a spoľahlivé uchovávanie surovín kľúčové. Skriňová mraznička Liebherr TGN 14Ve04 Pure predstavuje kompaktné riešenie navrhnuté pre priestory, kde sa vyžaduje maximálna spoľahlivosť, prehľadnosť a bezproblémový chod pri zachovaní nízkych prevádzkových nákladov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie v čistom bielom prevedení disponuje celkovým čistým objemom 93 litrov pri kompaktných rozmeroch (výška 850 mm, šírka 550 mm a hĺbka 607 mm). Chladiaci systém s jedným okruhom využíva modernú technológiu NoFrost, ktorá aktívne zabraňuje tvorbe námrazy na stenách aj na samotných surovinách. Vnútorný priestor je osvetlený výkonnými, trvanlivými a energeticky úspornými LED diódami, ktoré zaručujú perfektnú viditeľnosť pri každom otvorení zásuviek.

Prevádzkové výhody a riadenie procesov

Vďaka systému NoFrost odpadá časovo náročné a neekonomické manuálne odmrazovanie, čo šetrí pracovný čas personálu. Kľúčovou funkciou je SuperFrost, ktorá po aktivácii dočasne zvýši mraziaci výkon (zmrazovacia kapacita dosahuje 8 kg za 24 hodín) a zabezpečí rýchle zamrazenie čerstvo naskladnených potravín pri zachovaní ich nutričných hodnôt a textúry. Funkcia sa automaticky vypne po 65 hodinách, čím sa predchádza plytvaniu elektrickou energiou. Ovládanie TouchControl umožňuje rýchlu správu teplôt a režimov bez nutnosti zbytočného otvárania dverí a unikania chladu.

Inštalácia, údržba a servis

Vďaka kompaktným rozmerom je mraznička ideálna ako podstavné alebo voľne stojace riešenie v zázemí prevádzky. Hladké vnútorné steny a absencia námrazy uľahčujú bežnú hygienickú údržbu v súlade s normami HACCP. Pri výpadku elektrickej energie udrží zariadenie bezpečnú teplotu na skladovanie až po dobu 9 hodín. Prevádzka je mimoriadne tichá s hlučnosťou iba 37 dB.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je mraziaca kapacita tohto modelu za 24 hodín?
Odpoveď: Zariadenie dokáže efektívne zamraziť až 8 kg čerstvých surovín za 24 hodín.

Otázka: Je nutné mrazničku pravidelne manuálne odmrazovať?
Odpoveď: Vďaka integrovanej technológii NoFrost nevzniká v mraziacom priestore žiadna námraza, takže manuálne odmrazovanie nie je potrebné.

Otázka: Ako dlho dokáže mraznička uchovať potraviny pri výpadku prúdu?
Odpoveď: Doba bezpečného skladovania pri prerušení dodávky elektrickej energie je 9 hodín.

Otázka: Ako funguje funkcia SuperFrost?
Odpoveď: Funkcia SuperFrost krátkodobo maximalizuje chladiaci výkon na šetrné zamrazenie čerstvých surovín a automaticky sa vypne po 65 hodinách pre úsporu energie.

Liebherr TGN 14Ve04 Pure je spoľahlivým prvkom gastro vybavenia pre kaviarne, bistrá, bary či kulinárske štúdiá, ktoré vyžadujú precízne chladenie v kompaktnom formáte.