Stropný mraziaci agregát do 26,7 m3 - RIVACOLD - BEST

Podrobný popis

Stropný mraziaci agregát RIVACOLD série BEST (model BEC2302LA50) predstavuje špičkové profesionálne gastro vybavenie určené na spoľahlivé mrazenie v komerčných prevádzkach. Tento monoblokový systém je navrhnutý špeciálne pre montáž do stropu mraziacich boxov s vnútorným objemom až do 26,7 m³, čím zabezpečuje maximálne využitie skladovacieho priestoru vo vnútri komory.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie od popredného výrobcu RIVACOLD sa vyznačuje robustnou konštrukciou odolnou voči náročným prevádzkovým podmienkam v sektore HoReCa. Stropné vyhotovenie série BEST integruje kondenzačnú a výparníkovú časť do kompaktného celku. Vďaka premyslenej architektúre zostáva celý výparník umiestnený pri strope, čo chráni uskladnené suroviny a zaisťuje rovnomernú cirkuláciu mraziaceho vzduchu v celom objeme boxu.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Inštalácia stropného agregátu významne uľahčuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP. Podlaha a steny mraziaceho boxu zostávajú voľné, čo uľahčuje mechanické čistenie a dezinfekciu skladovacích priestorov. Agregát poskytuje stabilný chladiaci výkon potrebný na bezpečné dlhodobé uchovávanie hlbokomrazených potravín, mäsa, polotovarov či pekárskych výrobkov.

Inštalácia, údržba a servis

Monoblokový agregát RIVACOLD BEST sa montuje priamo do pripraveného stropného otvoru izolačného boxu. Kompaktná konštrukcia uľahčuje servisný prístup ku kľúčovým komponentom pri pravidelnej technickej údržbe a čistení kondenzátora. Pre dlhodobú efektivitu a nízku spotrebu energie sa odporúča zabezpečiť dostatočné odvetranie priestoru nad boxom.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký maximálny objem boxu dokáže tento agregát obslúžiť?
Odpoveď: Agregát BEC2302LA50 je dimenzovaný pre mraziace boxy s objemom do 26,7 m³ pri štandardných podmienkach komerčného mrazenia.

Otázka: Aký typ montáže vyžaduje jednotka RIVACOLD série BEST?
Odpoveď: Ide o stropný agregát, ktorý sa osádza priamo do pripraveného výrezu v stropnom paneli mraziaceho boxu.

Otázka: Pre aký typ gastro prevádzok je tento agregát určený?
Odpoveď: Jednotka je navrhnutá pre profesionálne komerčné kuchyne, reštaurácie, hotely, mäsiarstva a distribučné sklady potravín.

Otázka: Akú údržbu vyžaduje stropný mraziaci agregát?
Odpoveď: Základom údržby je pravidelná vizuálna kontrola a čistenie lamiel kondenzátora od prachu a nečistôt, aby sa zachovala optimálna účinnosť mrazenia.