Závesný mraziaci agregát RIVACOLD

Podrobný popis

Závesný mraziaci agregát RIVACOLD je špičkovým technologickým prvkom určeným pre moderné gastro prevádzky, veľkokapacitné kuchyne a potravinárske sklady, ktoré kladú dôraz na nekompromisné zachovanie chladiaceho reťazca. Vďaka prepracovanej konštrukcii prináša stabilný mraziaci výkon a maximálnu prevádzkovú istotu potrebnú pre každodenné fungovanie v náročnom segmente komerčného stravovania.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je konštruované pre priamu závesnú montáž na bočnú stenu mraziaceho boxu, čo umožňuje optimálne využitie skladovacieho priestoru. Srdcom jednotky je odolný chladiaci okruh naplnený chladivom R452A, pričom je k dispozícii aj alternatívne vyhotovenie na chladivá R290 či R134a. Agregát bezpečne zvláda prácu v náročných podmienkach s okolitou teplotou až do 43°C, pričom udržiava stabilnú vnútornú teplotu na úrovni -20°C.

Prevádzkové výhody a hygiena

Digitálny termostat zaručuje jednoduchú obsluhu a precíznu kontrolu teploty, čo pomáha napĺňať prísne hygienické štandardy HACCP. Vstavaný systém automatického odmrazovania dramaticky znižuje potrebu manuálnych zásahov personálu a predchádza nežiaducej tvorbe námrazy. Súčasťou jednotky je integrovaná vanička na odparovanie kondenzátu, ktorá eliminuje hromadenie vlhkosti v prevádzke.

Inštalácia, údržba a servis

Závesné vyhotovenie zjednodušuje montáž priamo na panelovú stenu boxu. Pripojenie na bežnú jednofázovú sieť 230 V zabezpečuje bezproblémovú integráciu do existujúcej elektroinštalácie. Pre prevádzky s intenzívnou záťažou a častým otváraním boxu je pripravená možnosť priameho napojenia odvodu kondenzátu na kanalizačný odpad, čo zjednodušuje pravidelnú údržbu a servisné intervaly.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vyžaduje tento agregát?
Odpoveď: Agregát sa napája do štandardnej jednofázovej siete s napätím 230 V a jeho príkon dosahuje 1,46 kW.

Otázka: Ako je riešený odvod vzniknutého kondenzátu?
Odpoveď: Zariadenie obsahuje zbernú vaničku na kondenzát s možnosťou priameho napojenia na odpadové potrubie pri zvýšenej záťaži.

Otázka: Zvládne jednotka prevádzku aj v horúcom prostredí kuchyne?
Odpoveď: Áno, zariadenie dokáže spoľahlivo pracovať v okolitých teplotách až do 43°C, pričom pri štandardnej teplote okolia 32°C garantuje mrazenie na -20°C.

Otázka: Aký typ odmrazovania je v jednotke použitý?
Odpoveď: Jednotka disponuje plne automatickým odmrazovaním riadeným cez integrovaný digitálny termostat.