Chladený dno, 1600x700x600 mm, 6 zásuviek GN 1/1 | STALGAST 887136

Podrobný popis

Chladená podostavba STALGAST 887136 je navrhnutá pre komerčné kuchyne a profesionálne gastro prevádzky s cieľom maximalizovať využitie priestoru priamo pod varnou líniou. Zariadenie kombinuje chladiaci priestor s nosnou funkciou, vďaka čomu máte chladené suroviny okamžite poruke počas prípravy a výdaja jedál.

Technické vlastnosti a konštrukcia:
Tento model disponuje rozmermi 1600 x 700 x 600 mm a je osadený šiestimi priestrannými zásuvkami prispôsobenými štandardu gastronádob GN 1/1. Telo stola je vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele s vysokou mechanickou odolnosťou a odolnosťou voči korózii. Masívne vyhotovenie zaisťuje stabilitu aj pri dodatočnom zaťažení vrchného panelu varnými stolovými zariadeniami.

Prevádzkové výhody a ergonómia:
Využitie systému šiestich samostatných zásuviek eliminuje teplotné straty pri otváraní a prispieva k úspore energie. Logické členenie do zásuviek GN 1/1 umožňuje prehľadnú organizáciu a rýchle naskladňovanie surovín v súlade s predpismi HACCP. Výška 600 mm poskytuje optimálnu ergonomickú výšku pracovnej plochy po umiestnení stolových spotrebičov.

Inštalácia, údržba a servis:
Hladké nerezové povrchy a ľahko čistiteľné komponenty zaisťujú minimálne nároky na každodennú údržbu. Pri inštalácii dbajte na vodorovné ustavenie a dostatočné prúdenie vzduchu okolo chladiaceho agregátu pre optimálny odvod tepla.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký formát gastronádob je kompatibilný so zásuvkami?
Odpoveď: Všetkých 6 zásuviek je plne prispôsobených pre štandardizované gastronádoby rozmeru GN 1/1.

Otázka: Aké sú vonkajšie rozmery tohto zariadenia?
Odpoveď: Šírka zariadenia je 1600 mm, hĺbka 700 mm a konštrukčná výška 600 mm.

Otázka: Je zariadenie vhodné ako podstavec pod stolové gastro zariadenia?
Odpoveď: Áno, vďaka zníženej výške 600 mm a robustnej nerezovej konštrukcii je táto chladená podostavba navrhnutá na umiestnenie varných modulov na hornú dosku.

Otázka: Ako prebieha pravidelné čistenie chladiacej podostavby?
Odpoveď: Hladké nerezové povrchy zásuviek a tela stola sa jednoducho čistia bežnými neutrálnymi čistiacimi prostriedkami schválenými pre styk s potravinami.