Chladený dno, 2000x700x600 mm, 4 dvere, GN 1/1 | STALGAST 887046

Podrobný popis

Profesionálny chladiaci stôl – chladená podnož STALGAST 887046 predstavuje kľúčový prvok modernej komerčnej kuchyne. Zariadenie je koncipované ako spodný chladiaci modul vhodný pod varné bloky či stolné zariadenia, čo šetrí drahocennú podlahovú plochu a zrýchľuje prípravu pokrmov v rušných prevádzkach typu reštaurácie, hotely a vývarovne.

Technické vlastnosti a konštrukcia
Tento chladiaci modul s vonkajšími rozmermi 2000 x 700 x 600 mm ponúka prehľadné 4-dverové usporiadanie. Vnútorný priestor je prispôsobený pre gastronádoby rozmeru GN 1/1, čo uľahčuje manipuláciu so surovinami bez nutnosti ich prekladania. Konštrukcia z vysoko kvalitnej nerezovej ocele garantuje mimoriadnu mechanickú odolnosť, stabilitu pod ťažkými spotrebičmi a dlhú životnosť v náročných podmienkach profesionálnej gastronómie.

Prevádzkové výhody a hygiena
Vďaka premyslenému prístupu cez štyri samostatné dvierka sa minimalizuje únik chladu pri otvorení, čo prispieva k stabilite vnútornej klímy a energetickej optimalizácii. Nerezový povrch sa vyznačuje jednoduchou sanitáciou a antibakteriálnymi vlastnosťami, ktoré sú v súlade so systémom HACCP. Zariadenie umožňuje personálu udržiavať kritické suroviny priamo na pracovnom úseku bez zbytočného odbiehania do skladov.

Inštalácia, údržba a servis
Chladiaca podnož vyžaduje umiestnenie na rovný, pevný podklad s dostatočným priestorom pre cirkuláciu vzduchu chladiacej jednotky. Pravidelná údržba zahŕňa čistenie vnútorného aj vonkajšieho plášťa bežnými neabrazívnymi prostriedkami na nerezovú oceľ a periodickú kontrolu tesnenia dverí pre zachovanie maximálnej tesnosti chladiaceho priestoru.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký rozmer gastronádob je kompatibilný s týmto chladiacim stolom?
Odpoveď: Vnútorný priestor je plne prispôsobený pre štandardizované gastronádoby rozmeru GN 1/1.

Otázka: Aké sú celkové rozmery zariadenia?
Odpoveď: Vonkajšie rozmery modulu sú 2000 mm na šírku, 700 mm do hĺbky a 600 mm na výšku.

Otázka: Koľko samostatných dverí má tento chladiaci podstavec?
Odpoveď: Zariadenie je vybavené 4 samostatnými dverami pre optimálny prístup k uskladneným surovinám.

Otázka: Je zariadenie vhodné do nepretržitej prevádzky komerčných kuchýň?
Odpoveď: Áno, profesionálne gastro vybavenie STALGAST je navrhnuté a skonštruované pre vysoké zaťaženie a intenzívnu prevádzku v sektore Horeca.

Chladiaci stôl STALGAST 887046 je overené profesionálne gastro vybavenie určené pre všetky typy moderných komerčných kuchýň s dôrazom na funkčnosť, efektivitu a hygienické štandardy.