Chladený stôl s okrajom, 2-dverový, chladiaca jednotka na pravej strane, V 282 l | STALGAST 831260

Podrobný popis

Profesionálny chladiaci stôl STALGAST 831260 predstavuje kľúčový prvok vybavenia pre komerčné kuchyne, reštaurácie a cateringové prevádzky. Spája v sebe stabilnú pracovnú plochu na prípravu pokrmov a spoľahlivý chladiaci priestor, čím optimalizuje pohyb personálu a šetrí miesto v zázemí prevádzky.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je konštruované s dôrazom na odolnosť a dlhú životnosť v náročnom gastro prostredí. Pracovná doska je vybavená zadným ochranným okrajom, ktorý zabraňuje padaniu surovín za stôl a zjednodušuje dodržiavanie čistoty. Agregát je umiestnený na pravej strane, čo umožňuje efektívne prúdenie vzduchu a jednoduchý technický prístup pri údržbe.

Prevádzkové výhody a hygiena

Dvojdverové usporiadanie s celkovým objemom 282 l poskytuje dostatočnú kapacitu na skladovanie chladených surovín priamo na pracovisku kuchára. Vďaka integrácii chladiaceho priestoru a pracovnej plochy dochádza k urýchleniu pracovných procesov v súlade s normami HACCP.

Inštalácia, údržba a servis

Pri inštalácii je potrebné zabezpečiť dostatočné odvetranie v okolí pravej strany stola, kde je situovaná chladiaca jednotka. Povrchy stola sa ľahko čistia štandardnými neabrazívnymi čistiacimi prostriedkami určenými pre gastro zariadenia. Pravidelná kontrola a čistenie kondenzátora zaručujú dlhodobú efektivitu chladenia.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Kde je umiestnený chladiaci agregát?
Odpoveď: Chladiaca jednotka je pri modeli STALGAST 831260 umiestnená na pravej strane stola.

Otázka: Aký je celkový objem tohto chladiaceho stola?
Odpoveď: Zariadenie disponuje úžitkovým vnútorným objemom 282 litrov.

Otázka: Aký význam má zadný okraj na pracovnej doske?
Odpoveď: Zadný lem chráni priľahlú stenu pred znečistením a zamedzuje prepadávaniu surovín a tekutín za zariadenie.

Otázka: Koľko dverí má tento chladiaci stôl?
Odpoveď: Stôl je vybavený dvomi plnými dverami pre jednoduchý prístup k uloženým zásobám.